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空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味
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空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味-レシピのメイン写真

空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

空芯菜はシンプルに塩炒めが好きです❣️
にんにく(ガーリックパウダー)とごま油が大好きなので加えてみました🍀

時短!簡単!レシピです😊

空芯菜はシンプルに塩炒めが好きです❣️
にんにく(ガーリックパウダー)とごま油が大好きなので加えてみました🍀

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空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

空芯菜はシンプルに塩炒めが好きです❣️
にんにく(ガーリックパウダー)とごま油が大好きなので加えてみました🍀

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空芯菜はシンプルに塩炒めが好きです❣️
にんにく(ガーリックパウダー)とごま油が大好きなので加えてみました🍀

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材料

  • 空芯菜 100 g
  • 卵 1個
  • ※ガーリックパウダー 少々
  • ※塩こしょう 少々
  • ※塩 3つまみ位
  • サラダ油 レシピに表示
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    溶き卵、塩こしょう、ガーリックパウダーを準備!
    空芯菜は2〜3㎝のざく切りにする。

    • 空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味作り方1写真
  2. 2

    サラダ油小さじ2を入れたフライパンを熱し、溶き卵を入れてふんわりと卵を炒め、お椀に戻す

    • 空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味作り方2写真
  3. 3

    小さじ1〜2のサラダ油で空芯菜を炒める

    • 空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味作り方3写真
  4. 4

    ③に②の卵を加え、※の調味料で味を整え、最後にごま油を少々垂らしサッと炒める(塩はひとつまみずつ味を見ながら入れます)

    • 空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味作り方4写真
  5. 5

    ④をお皿に盛りつけて出来上がり!ベーコンなどを一緒に炒めても美味しいです

    • 空芯菜とふんわり卵の塩炒め!ガーリック風味作り方5写真

コツ・ポイント

塩をひとつまみずつ味見をしながら加え、自分好みの味に整えてください

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2026/08/30 11:57に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています📝最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちが利用する日が来たかと思うとなんだか感慨深い😂離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きや日々のずぼらなリアルおかずを投稿しています🌿どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

炒めもの 空芯菜 卵

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