Soto Lamongan

Name: Soto Lamongan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Daging ayam; 800 ml Air; 100 g Bihun; 2 bungkus bumbu instan bmm; 2 butir Telur rebus; 2 batang Daun bawang; 100 g Kol; 1 sdm Bawang goreng; 3 sdm Koya (kerupuk udang dan bawang putih goreng, dihaluskan); 3 siung Bawang putih, dihaluskan; 4 butir Bawang merah, dihaluskan; 1 batang Serai, memarkan; 2 lembar Daun salam; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 2 sdm Minyak goreng

Lina Roll @Linarollcake14

suroboyo

Kuah soto kesukaan dimakan selagi hangat dan ditambah dengan jeruk nipis dan bubuk Koya yang lezat pakai bumbu bumbu instan cuman tinggal nambah penyedap garam dan gula

#sotokesukaan
#cookpadApron2026
#cookpad_surabaya

Kuah soto kesukaan dimakan selagi hangat dan ditambah dengan jeruk nipis dan bubuk Koya yang lezat pakai bumbu bumbu instan cuman tinggal nambah penyedap garam dan gula

#sotokesukaan
#cookpadApron2026
#cookpad_surabaya

Lebih banyak

Soto Lamongan

Lina Roll @Linarollcake14

suroboyo

Kuah soto kesukaan dimakan selagi hangat dan ditambah dengan jeruk nipis dan bubuk Koya yang lezat pakai bumbu bumbu instan cuman tinggal nambah penyedap garam dan gula

#sotokesukaan
#cookpadApron2026
#cookpad_surabaya

Kuah soto kesukaan dimakan selagi hangat dan ditambah dengan jeruk nipis dan bubuk Koya yang lezat pakai bumbu bumbu instan cuman tinggal nambah penyedap garam dan gula

#sotokesukaan
#cookpadApron2026
#cookpad_surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Satu jam

2 porsi

200 gDaging ayam
800 mlAir
100 gBihun
2 bungkusbumbu instan bmm
2 butirTelur rebus
2 batangDaun bawang
100 gKol
1 sdmBawang goreng
3 sdmKoya (kerupuk udang dan bawang putih goreng, dihaluskan)
3 siungBawang putih, dihaluskan
4 butirBawang merah, dihaluskan
1 batangSerai, memarkan
2 lembarDaun salam
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
2 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

Satu jam

1

Tumis bumbu halus (kunyit, bawang putih, bawang merah) hingga harum.
2

Masukkan serai dan daun salam, aduk rata.
3

Rebus ayam,Masak hingga ayam matang.masukan bumbu, masak hingga meresap
4

Angkat ayam, suwir-suwir dagingnya.masukan garam, gula, penyedap, koreksi rasa
5

Siapkan mangkuk, tata bihun, kol, suwiran ayam, dan telur rebus.
6

Siram dengan kuah panas, taburi daun bawang, bawang goreng, dan koya.