CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め-レシピのメイン写真

空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

エリンギを2本入れて、空芯菜とエリンギの食感が楽しめる一品です。
オイスターソースの味付けで、間違いなく美味しい!
我が家では、毎日これ食べたいと大絶賛でした。

エリンギを2本入れて、空芯菜とエリンギの食感が楽しめる一品です。
オイスターソースの味付けで、間違いなく美味しい!
我が家では、毎日これ食べたいと大絶賛でした。

もっと読む

空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

エリンギを2本入れて、空芯菜とエリンギの食感が楽しめる一品です。
オイスターソースの味付けで、間違いなく美味しい!
我が家では、毎日これ食べたいと大絶賛でした。

エリンギを2本入れて、空芯菜とエリンギの食感が楽しめる一品です。
オイスターソースの味付けで、間違いなく美味しい!
我が家では、毎日これ食べたいと大絶賛でした。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2〜3人分
  • 豚こま肉 200g
  • 空芯菜 1袋
  • エリンギ 中2本
  • にんにくみじん切り 一欠片
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 適量
  • オイスターソース 大さじ1と1/2
  • 味の素(あれば) 5振りくらい
  • ごま油 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    空芯菜は茎と葉を分けて、3センチ幅くらいに切る。

  2. 2

    エリンギは食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンにごま油とにんにくを弱火で熱し、豚こま肉を炒める。

  4. 4

    豚こま肉に半分火が通ったら、空芯菜の茎を加えて炒める。

    • 空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    豚こま肉に9割火が通ったら、エリンギと空芯菜の葉を加えて更に炒める。

  6. 6

    全体に火が通ったら、塩と味の素を加え、更にオイスターソースを加える。

  7. 7

    こしょうで味を整えたら出来上がり。

    • 空芯菜豚こまエリンギのオイスター炒め作り方7写真

コツ・ポイント

空芯菜は、必ず茎と葉を分けておくこと。
エリンギは、やや厚めが食感が出て楽しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/08/31 23:02に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
もっと読む

このレシピのキーワード

空芯菜 豚こま エリンギ オイスター炒め

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単美味しいハンバーグ💖
  2. ウマウマ豚バラと蓮根の生姜照り焼き
  3. 簡単☆旨い☆豚肉とクタクタ玉ねぎの生姜焼き
  4. とっても簡単☆鶏もも肉と蓮根の麻辣甘辛煮
  5. 【卵・小麦不使用】バター香るバナナ米粉パウンド
  1. みんな大好き♡鶏肉となすの甘酢炒め
  2. 鶏胸肉で作る甘ダレスティックチキン
  3. 簡単!柔らかい!鶏胸肉で鶏チリ
  4. 夏野菜!あく抜き不要!とろっとろ!茄子の生姜焼き
  5. 【本格やみつき☆鶏チリ】むね肉でコスパ◎柔らか♪
  6. Deep-Dish Spinach and Bacon Quiche
  7. Rosemary Salty Dog Cocktail
  8. Brad's strawberry/blueberry balsamic barbecue sauce
  9. Country style Homemade Biscuits
  10. Tortilla Wraps
  1. よ〜く冷やして【冬瓜とカニカマの冷やし汁】
  2. 簡単にできちゃう広島焼き
  3. 牛コマ肉とえのき茸の当座煮🫚
  4. きのことホタテの混ぜご飯
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26524351
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close