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やきいもと黒ごまの蒸しパン
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やきいもと黒ごまの蒸しパン-レシピのメイン写真

やきいもと黒ごまの蒸しパン

わんこのおやつ
わんこのおやつ @cook_98425374
千葉県

焼き芋と黒ごま、米粉を使ったシンプルな蒸しパン

焼き芋と黒ごま、米粉を使ったシンプルな蒸しパン

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やきいもと黒ごまの蒸しパン

わんこのおやつ
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焼き芋と黒ごま、米粉を使ったシンプルな蒸しパン

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材料

  • 焼き芋 60g
  • 黒すりごま(白ごまでもなくても◯) 小さじ2
  • 豆乳 80〜100mlくらい
  • 卵 1つ
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    焼き芋の皮をむいてなめらかになるまでつぶす

  2. 2

    卵をとく

  3. 3

    米粉、焼き芋、黒ごまをいれ豆乳を入れながらまぜる(ヘラからもったり落ちるくらいまで豆乳をいれる)

  4. 4

    ※ベーキングパウダーをいれるので、生地の柔らかさはだいたいで◯

  5. 5

    ベーキングパウダーをいれまぜる

  6. 6

    お好きな型に流し込んで蒸し器で蒸す

  7. 7

    ※爪楊枝で刺して生地がつかなければ完成!

コツ・ポイント

焼き芋だけでも◯
黒すりごまの代わりに白すりごまでも、きな粉でも◯です!
蒸せばなんとかなるので分量は大雑把で大丈夫
型に入れる際はこれでもかっていうくらい何度も空気抜きをしてあげると細かい模様まででやすいです

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わんこのおやつ
わんこのおやつ @cook_98425374
2026/09/04 10:03に公開
千葉県
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このレシピのキーワード

焼き芋 米粉 豆乳 卵

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