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きのことじゃがいもの海苔マヨ焼き
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きのことじゃがいもの海苔マヨ焼き-レシピのメイン写真

きのことじゃがいもの海苔マヨ焼き

やーーぎ
やーーぎ @cook_40313538

お弁当にもおかずにも!
きのこはお好みでマヨに合いそうなもので◎

お弁当にもおかずにも!
きのこはお好みでマヨに合いそうなもので◎

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きのことじゃがいもの海苔マヨ焼き

やーーぎ
やーーぎ @cook_40313538

お弁当にもおかずにも!
きのこはお好みでマヨに合いそうなもので◎

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材料

  • じゃがいも 1個
  • きのこ(今回はエリンギ椎茸) お好み
  • マヨネーズ 大さじ1弱
  • コンソメ 小さじ1弱
  • 麺つゆ 少々
  • 青のり 少し
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを半月切りにしてアク抜き後レンジで2分くらい温める(500w)厚みは0.5㌢くらい

  2. 2

    温めたフライパンにマヨネーズを投入し、カットしたきのこを加えて軽く混ぜ合わせたら❶のじゃがいもも投入して炒めます!

  3. 3

    全体に火が通りかけてきたら調味料を加え、馴染んできたら青のりを加え、完全に火が通れば完成♪

コツ・ポイント

簡単にお弁当の一品を作りたくて!
結構美味しくできたので共有させていただきました
塩コショウもお好みで加えてみてください♪

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やーーぎ
やーーぎ @cook_40313538
2026/09/05 12:27に公開

このレシピのキーワード

キノコ じゃがいも 海苔 マヨネーズ焼き

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