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夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚
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夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚-レシピのメイン写真

夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市

手羽元とゆで卵を、生姜の爽やかな香りが広がるめんつゆでじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です😊💕

ほろりとやわらかく煮えた手羽元に、甘辛い煮汁がじゅわっと染み込み、ゆで卵も中まで味わい深く仕上がります。

生姜のキリッとした風味が後味を引き締め、コクがありながらも食べやすい味わいです!!

材料を鍋に入れて煮るだけで作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもおすすめです😊✌🏻
疲れた身体に元気づけてくれる一品です!!

手羽元とゆで卵を、生姜の爽やかな香りが広がるめんつゆでじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です😊💕

ほろりとやわらかく煮えた手羽元に、甘辛い煮汁がじゅわっと染み込み、ゆで卵も中まで味わい深く仕上がります。

生姜のキリッとした風味が後味を引き締め、コクがありながらも食べやすい味わいです!!

材料を鍋に入れて煮るだけで作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもおすすめです😊✌🏻
疲れた身体に元気づけてくれる一品です!!

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夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚

中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市

手羽元とゆで卵を、生姜の爽やかな香りが広がるめんつゆでじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です😊💕

ほろりとやわらかく煮えた手羽元に、甘辛い煮汁がじゅわっと染み込み、ゆで卵も中まで味わい深く仕上がります。

生姜のキリッとした風味が後味を引き締め、コクがありながらも食べやすい味わいです!!

材料を鍋に入れて煮るだけで作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもおすすめです😊✌🏻
疲れた身体に元気づけてくれる一品です!!

手羽元とゆで卵を、生姜の爽やかな香りが広がるめんつゆでじっくり煮込んだ、ご飯がすすむ一品です😊💕

ほろりとやわらかく煮えた手羽元に、甘辛い煮汁がじゅわっと染み込み、ゆで卵も中まで味わい深く仕上がります。

生姜のキリッとした風味が後味を引き締め、コクがありながらも食べやすい味わいです!!

材料を鍋に入れて煮るだけで作れるので、忙しい日の夕食はもちろん、作り置きにもおすすめです😊✌🏻
疲れた身体に元気づけてくれる一品です!!

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材料

大人・2人分
  • 手羽元 8本
  • たまご(食べる分) 4個
  • 生姜🫚 適量
  • 水 適量
  • めんつゆ 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    たまご🥚,手羽元をそれぞれの鍋に入れる。水が浸かるまで入れて茹でる。大火🔥で茹でる。

    • 夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚作り方1写真
    • 夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚作り方1写真
  2. 2

    手羽元の鍋に茹で上がったたまご🥚を入れて生姜🫚めんつゆ,砂糖を入れじっくり煮る。蓋をしないで水分が減るまで大火🔥で煮る!

    • 夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚作り方2写真
    • 夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚作り方2写真
  3. 3

    完成です♪

    • 夕飯のおかず!鶏の手羽元煮🍗🥚作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり煮ること!たまご🥚の色がキツネ色に染み出したら食べごろです〜💕😊

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中村 麻衣子👩🏻‍🍳
中村 麻衣子👩🏻‍🍳 @cook_40055997
2026/09/05 12:32に公開
現在、愛知県住み ▷出身 和歌山県新宮市
皆様へいつも、お世話になっております。時々、レシピ投稿中です。よろしくお願いいたします。⟡.·*.··············································⟡.·*.     自己紹介⟡.·*.··············································⟡.·*.はじめまして。幼児食アドバイザーの資格を持つ、中村 麻衣子と申します。自分が学んだ経験を活かし、子どもから大人まで楽しめるレシピを投稿しています🎀学校給食やデイサービス、ご家庭など、さまざまな場所でこのレシピを活用していただけたら嬉しいです💕どうぞよろしくお願いいたします。そして、毎日のご飯作りお疲れ様です。私自身、お料理は少し苦手ですが、毎日楽しみながら作っています。年子の自閉症の子どもを育てながら、忙しい毎日でも作りやすい、簡単レシピ!を中心に投稿しています。小さな工夫や、ちょっとした魔法をかけるような気持ちで作ったレシピが、誰かのお役に立てたら嬉しいです。我が家の子どもたちは自閉症があるため偏食がありましたが、日々、少しずつ食べられるものが増え、食生活も改善してきました。今はほとんどの物を食べてくれるようになりました。自閉症のお子さんは、匂いや食感に敏感だったり、強いこだわりから食べられるものが限られたりすることがあります。どうしたら食べてくれるのだろう。毎日のご飯作りが大変…。心配事も増えたり。そんな悩みを抱える方や、忙しい毎日の中で頑張っている方の、少しでも励みになれたら幸いです。わちゃわちゃな毎日でも、できることを楽しく。そんな気持ちで、これからもレシピを載せていきます👩🏻‍🍳💓どうぞよろしくお願いいたします。今後も、家事の両立とともに楽勝!朝ごはん!楽勝!昼ごはん!楽勝!夕飯!を作っていきます!YouTubeのアカウントを作ってみました。こちら→ https://youtube.com/@maiko-cook?si=vNgNsc20AFf3eVRMチャンネル登録してね︎💕︎︎💕︎
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鶏肉 手羽元煮

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