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年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢
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年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢-レシピのメイン写真

年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢

キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536

青唐辛子のなんちゃってタバスコ!塩抜き+にんにくver。基本半年から1年もち、追い青唐辛子や追いお酢をしていたので、(水分などが入らない限り腐りません)年中常備し過ぎてて、載せたつもりでいました…。赤唐辛子とまた違って爽やかでお魚やお肉にも〇夏は水冷麺にこれを(私は🍠のタンミョン)やチャプチェに!

青唐辛子のなんちゃってタバスコ!塩抜き+にんにくver。基本半年から1年もち、追い青唐辛子や追いお酢をしていたので、(水分などが入らない限り腐りません)年中常備し過ぎてて、載せたつもりでいました…。赤唐辛子とまた違って爽やかでお魚やお肉にも〇夏は水冷麺にこれを(私は🍠のタンミョン)やチャプチェに!

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年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢

キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536

青唐辛子のなんちゃってタバスコ!塩抜き+にんにくver。基本半年から1年もち、追い青唐辛子や追いお酢をしていたので、(水分などが入らない限り腐りません)年中常備し過ぎてて、載せたつもりでいました…。赤唐辛子とまた違って爽やかでお魚やお肉にも〇夏は水冷麺にこれを(私は🍠のタンミョン)やチャプチェに!

青唐辛子のなんちゃってタバスコ!塩抜き+にんにくver。基本半年から1年もち、追い青唐辛子や追いお酢をしていたので、(水分などが入らない限り腐りません)年中常備し過ぎてて、載せたつもりでいました…。赤唐辛子とまた違って爽やかでお魚やお肉にも〇夏は水冷麺にこれを(私は🍠のタンミョン)やチャプチェに!

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材料

一瓶(なめ茸の空き瓶)
  • 青唐辛子 5本
  • スライスにんにく 乾燥 生でも可 お好み
  • お酢 最後に瓶に満たんになる程度
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作り方

  1. 1

    瓶を煮沸する。

  2. 2

    青唐辛子をマルゴトデモいいですが、輪切りにし、瓶に詰めます。乾燥ニンニクスライスも隙間に入れます。

  3. 3

    そこにお酢を満タンになるくらいにいれて、蓋をし、数時間か半日したら、出来上がり!

    • 年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢作り方3写真
    • 年中常備!簡単青唐辛子にんにく酢作り方3写真
  4. 4

    スライスにんにくの戻り方で判断していただくのもありかと!

コツ・ポイント

水分さえ入らなければ、基本腐りません。タバスコの塩抜き+にんにくの青唐辛子verです。

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キッチンにゃんこさん
キッチンにゃんこさん @cook_40094536
2026/09/06 09:36に公開
ずぼらです。出来たら写真を撮る前に食べちゃう事多々あり…。きままに載せてます(’-’*)♪宜しくお願いします!(‾-‾)ゞ太らない体質ではありません🐷歳を重ねるごとに太りやすくありますが、運動しません(笑)
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青とうがらし

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