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⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ
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⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ-レシピのメイン写真

⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ

いなずま
いなずま @cook_112597101
地球

材料もシンプル。オイコスを使用した簡単なのに奥深い味わい、かなり低脂質・高たんぱく寄りのケーキををどうぞ。
(砂糖不使用オイコス使用時)約200~215 kcal/100g

材料もシンプル。オイコスを使用した簡単なのに奥深い味わい、かなり低脂質・高たんぱく寄りのケーキををどうぞ。
(砂糖不使用オイコス使用時)約200~215 kcal/100g

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⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ

いなずま
いなずま @cook_112597101
地球

材料もシンプル。オイコスを使用した簡単なのに奥深い味わい、かなり低脂質・高たんぱく寄りのケーキををどうぞ。
(砂糖不使用オイコス使用時)約200~215 kcal/100g

材料もシンプル。オイコスを使用した簡単なのに奥深い味わい、かなり低脂質・高たんぱく寄りのケーキををどうぞ。
(砂糖不使用オイコス使用時)約200~215 kcal/100g

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材料

2.3人前
  • オイコス1カップ(お好きなヨーグルトでも可) 123g(100g〜123g)
  • 冷凍ブルーベリー 100g
  • 米粉 50g
  • HM 50g
  • きび糖(砂糖) 大さじ2(なくても可)
  • 米油 大さじ1
  • ベーキングパウダー 2g
  • 卵(M) 1個
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作り方

  1. 1

    ボウルに測りながら全部投入

  2. 2

    オーブンを200℃20分で加熱(天板下段で一緒に)

  3. 3

    冷凍ブルーベリーを少し潰す気持ちで下から手早く混ぜる

  4. 4

    オーブンが加熱されたら「190℃20分」で加熱

  5. 5

    冷凍ブルーベリーを使用してるので下側がきっちり熱い方が良い。

  6. 6

    お使いのオーブンによっては5分加熱追加

  7. 7

    表面に焼き色がほんのり付いたら完成。粗熱を取り冷蔵庫へ6時間〜半日冷やすと味が「きゅ」っとまとまります。

    • ⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ作り方7写真
    • ⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ作り方7写真
    • ⬛︎簡単⬛︎冷凍ブルーベリーのヘルシー米粉HMケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

ポイントはオーブンの予熱と加熱の温度差。
しっかり余熱で温める事で外と内側も美味しく頂けます。
焼き上がりの水分次第でカロリーは変化
おおよそ計算で焼く前は約405g
焼き上がり360g → 約 207 kcal/100gくらい

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いなずま
いなずま @cook_112597101
2026/09/23 06:08に公開
地球
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このレシピのキーワード

冷凍ブルーベリー 米粉 ホットケーキミックス ケーキ

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