□ダイコンを薄めの半月切りにする。
●鍋に水、削り節を入れ、沸かす。

●刻み揚げを入れ、混ぜる。
●めんつゆを加え、混ぜる。
●火を止め、味噌を加え、混ぜる。

●器に盛って、できあがり。