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    ハマチのガリバタ醤油焼き

    ハマチ • ニンニク • 油 • タレ • 醤油 • みりん • 料理酒 • 砂糖 • バター
    • 2人分
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    本気の豚の角煮

    豚バラ肉 • 長ネギ • 生姜 • 煮汁 • ゆで汁 • 料理酒 • 砂糖 • 酢 • 醤油 • 玉ねぎ • 水溶き片栗粉 • ゆで卵
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      ブリの照り焼き(漬け込み)

      ブリ • 醤油 • 料理酒 • 本みりん • 砂糖 • しょうがチューブ
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        ブリのアラ炊き

        ブリのアラ • 水 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖 • しょうがチューブ
        • 4人分
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        圧力鍋で、トロトロ牛すじビーフシチュー

        牛すじ肉 • 水 • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • バター • 微粒コンソメスープの素 • 市販ビーフシチュールゥ
        • 8皿分
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        海苔の佃煮

        生海苔 • 本みりん • 醤油 • 料理酒 • 砂糖

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