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うどん♪めんつゆ無しで作る
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うどん♪めんつゆ無しで作る-レシピのメイン写真

うどん♪めんつゆ無しで作る

料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189

麺つゆを使わずに、5分で美味しいうどんを作れるレシピです♪

めんつゆは賞味期限が短いので、私はあまり使いません。めんつゆを使わずに、家にある調味料で簡単に美味しいうどんを作る方法を考えて、この味にたどり着きました。

麺つゆを使わずに、5分で美味しいうどんを作れるレシピです♪

めんつゆは賞味期限が短いので、私はあまり使いません。めんつゆを使わずに、家にある調味料で簡単に美味しいうどんを作る方法を考えて、この味にたどり着きました。

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うどん♪めんつゆ無しで作る

料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189

麺つゆを使わずに、5分で美味しいうどんを作れるレシピです♪

めんつゆは賞味期限が短いので、私はあまり使いません。めんつゆを使わずに、家にある調味料で簡単に美味しいうどんを作る方法を考えて、この味にたどり着きました。

麺つゆを使わずに、5分で美味しいうどんを作れるレシピです♪

めんつゆは賞味期限が短いので、私はあまり使いません。めんつゆを使わずに、家にある調味料で簡単に美味しいうどんを作る方法を考えて、この味にたどり着きました。

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材料

2人分
  • うどん(生or冷凍) 2玉
  • ★水 700ml
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★鰹だし(粉末or顆粒) 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ★を全部小鍋に入れて、沸騰させる♪

    • うどん♪めんつゆ無しで作る作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、うどん(生or冷凍どちらでも)を入れて、中火で3分煮込む♪

    • うどん♪めんつゆ無しで作る作り方2写真
  3. 3

    完成♪お好みで、ネギやたぬき、油揚げ、わかめなどをトッピングしても美味しい♪

    • うどん♪めんつゆ無しで作る作り方3写真

コツ・ポイント

味の濃さは、醤油の量で調整してください♪

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料理係のかっぱ
料理係のかっぱ @cook_112873189
2026/09/23 13:44に公開
台所にいつでもある基本的な調味料で作れる、シンプルで簡単なレシピを考えています。短時間で簡単に作れて、でも、こだわる所はこだわった、おいしい家庭料理を紹介します♪
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うどん

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