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豚肉巻きとうふの照り焼き
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豚肉巻きとうふの照り焼き-レシピのメイン写真

豚肉巻きとうふの照り焼き

れおねる
れおねる @cook_40622698

間違えて買っちゃた木綿とうふを薄切りの豚肉を巻いて、照り焼きにしてみました☺結構ボリュームあります🍖

間違えて買っちゃた木綿とうふを薄切りの豚肉を巻いて、照り焼きにしてみました☺結構ボリュームあります🍖

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豚肉巻きとうふの照り焼き

れおねる
れおねる @cook_40622698

間違えて買っちゃた木綿とうふを薄切りの豚肉を巻いて、照り焼きにしてみました☺結構ボリュームあります🍖

間違えて買っちゃた木綿とうふを薄切りの豚肉を巻いて、照り焼きにしてみました☺結構ボリュームあります🍖

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材料

4人分
  • とうふ 1丁
  • 豚肉(薄切り ) 150g〜200g
  • 片栗粉 適量
  • 照り焼き タレ
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    とうふをザルに入れて、キッチンペーパーをひき、重りを乗せて水切りをする(1時間程度) ※重りはビニール袋に水を入れて代用

  2. 2

    水を抜いたとうふをお好みの大きさに切る

    • 豚肉巻きとうふの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーで切ったとうふの表面の水分をふく

  4. 4

    とうふを肉の上において、一周と1/4巻く ※1辺だけ肉が重なる

  5. 5

    片栗粉をバットなどに入れ、肉の表面に片栗粉をまぶす

    • 豚肉巻きとうふの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    フライパンでお肉をこんがりするまで焼く。焼けたら照り焼きのタレを入れて、肉に絡める

    • 豚肉巻きとうふの照り焼き作り方6写真
    • 豚肉巻きとうふの照り焼き作り方6写真
  7. 7

    絡めたらお皿に盛ってできあがり。※お好みでネギとかかけても美味しいと思います。

    • 豚肉巻きとうふの照り焼き作り方7写真
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れおねる
れおねる @cook_40622698
2026/09/24 10:51に公開
レシピφ(.. )メモメモちいさい子供がいるので、スパイシーな調味料は避けています!
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このレシピのキーワード

照り焼き 豚肉 片栗粉 酒 豆腐

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