辛ツナ☆カニカマ☆卵のクリチおむすび

【まるでカニ🦀】ツナ缶を無駄にせず、ツナ油でカニカマを焼くことで、まるで蟹のようなあとひく香ばしい風味に!
【即席カニ玉風味】卵も、ツナ油で香ばしく焼いて、カニカマと合わせることでまるでカニ玉のような味わいに!
【辛ツナ】ツナにコチュジャンを入れ、隠し味マヨでマイルドに!
【即席ゴマ油】
ゴマ油を入れずともツナに【すりゴマ】をたっぷり混ぜ【即席ごま油】に!
【色移り0️⃣】
辛ツナダレとご飯を先に混ぜてご飯に赤い色をつけておき、そのあとで、具材を混ぜることで【赤(カニカマ】【黄色(大葉)】【緑(大葉】が色移り無く綺麗に発色!
おむすび🍙は、おかずが主役の総合栄養食♡
良かったら是非!
辛ツナ☆カニカマ☆卵のクリチおむすび
【まるでカニ🦀】ツナ缶を無駄にせず、ツナ油でカニカマを焼くことで、まるで蟹のようなあとひく香ばしい風味に!
【即席カニ玉風味】卵も、ツナ油で香ばしく焼いて、カニカマと合わせることでまるでカニ玉のような味わいに!
【辛ツナ】ツナにコチュジャンを入れ、隠し味マヨでマイルドに!
【即席ゴマ油】
ゴマ油を入れずともツナに【すりゴマ】をたっぷり混ぜ【即席ごま油】に!
【色移り0️⃣】
辛ツナダレとご飯を先に混ぜてご飯に赤い色をつけておき、そのあとで、具材を混ぜることで【赤(カニカマ】【黄色(大葉)】【緑(大葉】が色移り無く綺麗に発色!
おむすび🍙は、おかずが主役の総合栄養食♡
良かったら是非!
作り方
- 1
水で濡らした包丁でクリームチーズをお好きな大きさに切る。大きめ推奨。お皿へ入れ使うまで冷蔵庫へ。
- 2
大葉を刻み、水に濡らし固く絞ったキッチンペーパーに包んでおく。
- 3
ツナ缶の油を1/2ほど直接、フライパンに入れ、カニカマを香ばしく焼き、ボウルに入れて箸でスルスルと割く。
- 4
フライパンにツナ缶の残りの油(1/2)を全て入れて、卵を入れて、炒り卵にして、卵を③のボウルに入れる。
- 5
大ボウルにツナ、コチュジャン、マヨネーズ、白すりごまで和え【辛ツナだれ】を作る。
- 6
⑤にご飯を加えて混ぜおき④のボウルの中身(カニカマと卵)と大葉を加え、ざっくり和える。
- 7
⑥に①のクリームチーズ(クリチ)を加え、優しく和える。
- 8
おむすびにしたら出来上がり!
- 9
ご近所さんにお裾分けしたら「美味しい」と好評!
コツ・ポイント
・【手塩いらず】おにぎりに味がしっかりついているので。
・カニカマ、卵はツナ油で炒める。
・ゴマ油を使わず、すりごまをツナに入れることで【即席ごま油】に!
【クリチはご飯を混ぜた後】ご飯の熱で溶けるのを防ぐため♡
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