炊飯器で簡単★落花生の洋風炊き込みご飯
旬の大粒落花生の美味しさをまるごと味わえる洋風の炊き込みご飯です♪
ホクホクの落花生の食感を味わってください！
アプリでひらく作り方
- 1
米を研いでザルにあけて30分程度置いておきます。
- 2
殻付きの落花生を使用します。殻付きのまま水でよく洗い、殻を剥きます。※落花生の薄皮は剥かずにそのまま使用します。
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- 3
落花生の殻を剥くと、およそ100gになります。
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- 4
炊飯器に米、料理酒、塩を入れ、水を2合分加えて、さらに落花生、コンソメを加えて炊飯をスタートします。
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- 5
炊飯が終わったらバターを加え、さっくり混ぜ合わせたら完成です♪
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コツ・ポイント
※落花生の薄皮は剥かずに、そのまま使用してください！
落花生の薄皮には食物繊維が豊富に含まれ、さらに抗酸化作用もあるそうです。薄皮をそのまま使用することで、これらの健康効果をまるごと摂取できます！！
つくれぽ
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