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カレイの唐揚げ
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カレイの唐揚げ-レシピのメイン写真

カレイの唐揚げ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

水溶きタイプの唐揚げ粉で作るカレイの唐揚げです♪水溶きタイプは、外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪唐揚げ粉に味がついているので、下味入らずです。

水溶きタイプの唐揚げ粉で作るカレイの唐揚げです♪水溶きタイプは、外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪唐揚げ粉に味がついているので、下味入らずです。

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カレイの唐揚げ

こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063

水溶きタイプの唐揚げ粉で作るカレイの唐揚げです♪水溶きタイプは、外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪唐揚げ粉に味がついているので、下味入らずです。

水溶きタイプの唐揚げ粉で作るカレイの唐揚げです♪水溶きタイプは、外はカリッと中はジューシーに仕上がります♪唐揚げ粉に味がついているので、下味入らずです。

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材料

二人分
  • カレイ 2切れ
  • 唐揚げ粉 70g
  • 水 70cc
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    カレイは洗ってよく水気を拭き取ります

    • カレイの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れカレイに薄くまぶします

    • カレイの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    唐揚げ粉に水を入れ、よく混ぜます

    • カレイの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    3に2のカレイを入れ、よくからめます

    • カレイの唐揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚げ油を170℃に温め、表2分、返して裏2分揚げます

    • カレイの唐揚げ作り方5写真
  6. 6

    身もふっくら揚がりました♪

    • カレイの唐揚げ作り方6写真
  7. 7

    使用した唐揚げ粉です

    • カレイの唐揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

水溶きの唐揚げ粉を絡める時は、ムラがないように全体によく絡めてから揚げます。ぜひ、脂の乗ってるカレイで作ってみて下さい。美味しいです♪唐揚げ粉と水の割合は、メーカーによって違っていれば、その用法に従って下さい。

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こつゆ514
こつゆ514 @cook_40240063
2026/10/12 10:18に公開
💌10/7〜新職場になりました。お店は迷路のようになっていて、方向音痴の私は働く場所に辿り着くのにいきつ戻りつ😆「郷に入っては郷に従え」不慣れな事も多く、1日が終わるとどっと疲れてしまいます。まだまだ慣れるのに時間がかかりそうですが、踏ん張って頑張りたいと思います。そんなこんなで、クックも手の込んだものは、作る気になれず、簡単なものや作り慣れてるものが多いこの頃です。💌最近活動が緩やかになり、お料理もその日買ったお買い得品を中心にメニューを考え検索からお料理する事が増えてきました頂いたつくれぽは、嬉しくお返事書いてますが、以前はその日のうちにお返事書かなくては!と思っていましたが、睡眠時間削るのはやめて次の日に書く事も多くなりました縛られる事なく、無理せず、食べたい物を〜でも繋がりは大事にしたいと思っています💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは、加工も修正も編集もなく、写したそのままの写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい!楽しい!嬉しい!を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員(会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪)❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員(会員募集中!ドラマ好きさん今期ドラマの一押しは!語りましょう😊)❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単!完璧な半熟卵の作り方(ゆで卵)⭐️アールグレイシフォンケーキ*アレンジ付き❣️2025.6.13発売「クックパッド 夏野菜の極み おかず」レシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒め掲載して頂きました♪❣️US版クックパッド 掲載レシピ⭐️すぐできる冷蔵庫にあるもの野菜で焼き肉丼⭐️黒にんにく のヨーグルト⭐️苺の坊や⭐️生パン粉で作るサクサク柔らかロースカツ⭐️天ぷら盛り合わせ⭐️味付け卵で作るスコッチエッグ風おにぎり⭐️寿司飯・酢飯キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週5日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 カレイ

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