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冬秋野菜のカレー
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冬秋野菜のカレー-レシピのメイン写真

冬秋野菜のカレー

バナナのぽてぃと
バナナのぽてぃと @cook_115779322
〇〇〇県

旬の野菜たちが入ったカレー、野菜の甘さとお肉の油とカレーのピリッとした辛さいつものカレーに変化を…

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冬秋野菜のカレー

バナナのぽてぃと
バナナのぽてぃと @cook_115779322
〇〇〇県

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材料

2人前
  • 豚肉 150g
  • 玉ねぎ 1個(くし切り)
  • 冬秋野菜(にんじん、じゃがいも、かぼちゃ、れんこん、さつまい 合計300g(食べやすい大きさに切る)
  • カレールー 2皿分
  • 水 400ml
  • 油 大さじ1
  • お好みで一味唐辛子、七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、豚肉を炒める。

  2. 2

    玉ねぎ(くし切り)と他の野菜を加えてさらに炒める。

  3. 3

    水を加え、野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。

  4. 4

    火を止めてカレールーを加え、溶かす。

  5. 5

    再び弱火でとろみが出るまで煮込む。

  6. 6

    器に盛り、お好みで一味や七味をかけて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎはくし切りにして食感を楽しむ。

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バナナのぽてぃと
バナナのぽてぃと @cook_115779322
2026/10/12 10:17に公開
〇〇〇県
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秋野菜 カレー

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