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サイゼリヤ風 ディアボラ風チキン
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サイゼリヤ風 ディアボラ風チキン-レシピのメイン写真

サイゼリヤ風 ディアボラ風チキン

tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843

サイゼリヤの若鶏のディアボラ風チキンを再現しました

サイゼリヤの若鶏のディアボラ風チキンを再現しました

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材料

2人分
  • 鶏もも肉
  • 玉ねぎペースト
  • 玉ねぎ 4/3
  • パセリ 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2センチ
  • 塩胡椒 少々
  • ガルムソース
  • ⚪︎水 大さじ4
  • ⚪︎みりん 大さじ2
  • ⚪︎醤油 大さじ1
  • ⚪︎ウスターソース 小さじ2
  • ⚪︎オイスターソース 小さじ3
  • ⚪︎砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎと玉ねぎペーストを全て混ぜてふんわりラップをかけて電子レンジで600w1分加熱

  2. 2

    ⚪︎ガルムソース作り

  3. 3

    鶏肉の皮側をフォークで穴をあける、裏返して格子状に切り目を入れ、厚みを均等にする

  4. 4

    鶏肉に塩胡椒をし、皮目を下にしてフライパンで中火で4分炒める、裏返して3分焼き、蓋をして蒸し焼きで3分焼く

  5. 5

    両面焼けた鶏肉に玉ねぎペーストを乗せ、⚪︎を回しかけて完成

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tonsuke☆
tonsuke☆ @cook_40206843
2026/10/12 10:15に公開
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鶏肉

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