サイゼリヤ風 ディアボラ風チキン
サイゼリヤの若鶏のディアボラ風チキンを再現しました
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サイゼリヤの若鶏のディアボラ風チキンを再現しました
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みじん切りにした玉ねぎと玉ねぎペーストを全て混ぜてふんわりラップをかけて電子レンジで600w1分加熱
⚪︎ガルムソース作り
鶏肉の皮側をフォークで穴をあける、裏返して格子状に切り目を入れ、厚みを均等にする
鶏肉に塩胡椒をし、皮目を下にしてフライパンで中火で4分炒める、裏返して3分焼き、蓋をして蒸し焼きで3分焼く
両面焼けた鶏肉に玉ねぎペーストを乗せ、⚪︎を回しかけて完成
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