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秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅
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秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅-レシピのメイン写真

秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

和栗のやさしい甘さを楽しめる、ひと味違う五平餅です。
和栗ペーストにみそとすりごまを合わせた特製だれをぬって香ばしく焼き上げました。甘じょっぱい味わいとごまの風味が和栗のおいしさを引き立てます♡
素朴ながらも秋らしい和栗の魅力を楽しめる一品です。

和栗のやさしい甘さを楽しめる、ひと味違う五平餅です。
和栗ペーストにみそとすりごまを合わせた特製だれをぬって香ばしく焼き上げました。甘じょっぱい味わいとごまの風味が和栗のおいしさを引き立てます♡
素朴ながらも秋らしい和栗の魅力を楽しめる一品です。

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秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

和栗のやさしい甘さを楽しめる、ひと味違う五平餅です。
和栗ペーストにみそとすりごまを合わせた特製だれをぬって香ばしく焼き上げました。甘じょっぱい味わいとごまの風味が和栗のおいしさを引き立てます♡
素朴ながらも秋らしい和栗の魅力を楽しめる一品です。

和栗のやさしい甘さを楽しめる、ひと味違う五平餅です。
和栗ペーストにみそとすりごまを合わせた特製だれをぬって香ばしく焼き上げました。甘じょっぱい味わいとごまの風味が和栗のおいしさを引き立てます♡
素朴ながらも秋らしい和栗の魅力を楽しめる一品です。

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材料

6個分
  • ごはん 240g
  • ★和栗ペースト 大さじ2
  • ★合わせ味噌 大さじ1/2
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★すりごま 小さじ1/2
  • ★水 小さじ1
  • すりごま（トッピング用） 適量
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。硬い場合は水を少しずつ追加して塗りやすい固さにする。

    • 秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅作り方1写真
    • 秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅作り方1写真
  2. 2

    ごはんを軽くつぶし、6等分して小判型に成形してオーブンシートに並べる。

  3. 3

    ①を表面に塗りすりごま（トッピング用）をふりかける。

    • 秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅作り方3写真
  4. 4

    230度のオーブンで6分ほど焼き、焼き目がついたら取り出す。

    • 秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅作り方4写真
  5. 5

    今回使用したのは春華堂さんの焼栗ペーストです。

    • 秋おやつ♩和栗みそのほっこり五平餅作り方5写真

コツ・ポイント

栗ペーストは砂糖が入ってないものを使用して下さい。

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管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718
2026/10/13 21:18に公開
🍴クックパッドアンバサダー2026🍴栄養バランスはもちろん『簡単・美味しい・節約』をモットーに毎日ごはんを作ってます♪手順はyoutube チャンネル「管理栄養士まいまい〜家族を笑顔にするレシピ〜」にて公開中。☆保育園管理栄養士/食生活アドバイザー2級☆旦那、娘、息子との4人暮らし
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五平餅 ご飯

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