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さつまいもの甘さがおいしい!
さつまいもの甘さがおいしい!
きゅうり、さつまいも、にんじんを7mmくらいの角切りにする
きゅうりは軽く塩をふる
さつまいもは5分ほど、水に浸してから、鍋に水を入れてさつまいもを入れ3分ほどゆでる(自ら茹でて沸騰後3分ほどが目安)
にんじんも同様にゆでる(にんじんは固いので柔らかめに茹でる)
さつまいも、にんじん、きゅうりにシーチキンを入れ、マヨネーズであえる。お好みで塩・こしょう、酢を入れて味をととのえる
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