市販のルーで♪簡単キーマカレー🍛🇮🇳🌿
みんな大好きないつものカレーを、たまにはキーマカレーにして食卓を囲んでみてはいかがですか？☺🍛🌈
キーマカレーは、お肉もひき肉で野菜やきのこも細かく切るので短時間で出来ちゃいます🧑🏻🍳✨
また隠し味にマーマレードを入れるので、柑橘の香りと酸味が豚肉の脂っぽさを和らげて奥深い味に仕上がります🍊💕
お肉や野菜やきのこが苦手なお子様も、これならきっと食べてくれるはずです👦🏻👧🏻💛
キーマカレーはごはんが進みやすく糖質が多くなりがちですが、しめじの食物繊維で血糖値の急上昇を抑制＆腸活してくれます👍
【このキーマカレーの栄養効果】
✨疲労回復
✨免疫力アップ
✨脂溶性ビタミンの吸収率向上
非常に優れた理想的な栄養バランスの組み合わせです🐷🧅🥕🍄🟫🥚🌈
市販のルーで♪簡単キーマカレー🍛🇮🇳🌿
みんな大好きないつものカレーを、たまにはキーマカレーにして食卓を囲んでみてはいかがですか？☺🍛🌈
キーマカレーは、お肉もひき肉で野菜やきのこも細かく切るので短時間で出来ちゃいます🧑🏻🍳✨
また隠し味にマーマレードを入れるので、柑橘の香りと酸味が豚肉の脂っぽさを和らげて奥深い味に仕上がります🍊💕
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キーマカレーはごはんが進みやすく糖質が多くなりがちですが、しめじの食物繊維で血糖値の急上昇を抑制＆腸活してくれます👍
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✨免疫力アップ
✨脂溶性ビタミンの吸収率向上
非常に優れた理想的な栄養バランスの組み合わせです🐷🧅🥕🍄🟫🥚🌈
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切りに、しめじは粗みじん切りにします。カレールーは溶けやすくするために細かく切っておきます。
-
- 2
中火で温めたフライパンに米油を入れ、玉ねぎと人参を炒め、玉ねぎがしんなりしたらにんにくとしょうがを入れ香りを立たせます。
-
- 3
豚ひき肉としめじも入れ、ナツメグと塩こしょうを加え、あまりいじり過ぎないように炒めます。
-
- 4
ひき肉にしっかり色がつくまで炒めたら、水とローリエを加え沸騰したら弱火で約5分煮て野菜に火を通します。
-
- 5
一度火を止めローリエを取り出し、カレールー・とんかつソース・マーマレードを加え混ぜ合わせ、再び弱火にします。
-
- 6
仕上げにバターを加えて全体に馴染ませます。
-
- 7
お皿の真ん中にごはん、左にサラダ、右にキーマカレーを盛り付けます。真ん中にくぼみを作り卵黄を載せたら完成です🥰🌿
-
コツ・ポイント
ローリエは半分に折ると、中の細胞が壊れて香り成分が引き出され、料理に広がる香りがより強く良くなります🌿✨
煮込みの最初から入れると効果的ですが、長く煮込みすぎると渋みや苦味が出やすくなるので気をつけてくださいね🌿
つくれぽ
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