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【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め
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【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め-レシピのメイン写真

【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め

d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987

倍量で肉だねを作り、半分を餃子にして晩ご飯に。残りを油揚げに詰めてお弁当に。

倍量で肉だねを作り、半分を餃子にして晩ご飯に。残りを油揚げに詰めてお弁当に。

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【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め

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d•_•bKmum @cook_40078987

倍量で肉だねを作り、半分を餃子にして晩ご飯に。残りを油揚げに詰めてお弁当に。

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材料

油揚げ6枚分
  • 油揚げ 6枚(1袋)
  • 爪楊枝 6本
  • 肉だね
  • 豚ミンチ 100g
  • ニラ 1/2束
  • 生姜 1かけ
  • ゴマ油 少々
  • 醤油 大さじ1
  • タレ
  • 醤油(タレ) 大さじ2
  • みりん(タレ) 大さじ2
  • 酒(タレ) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    肉だねの材料をよく混ぜる。倍量で作る場合は200gで(肉だねの半量を餃子に使い、残りを油揚げ用に取っておく)。

    • 【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    油揚げは湯通しし、箸で転がして袋状に開く。

    • 【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    油揚げに肉だねを詰め、爪楊枝で口を止める。

    • 【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    フライパンで両面を焼き、タレを加えて10分煮る。

    • 【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    火を止めてそのまま味をなじませ、半分に切ってお弁当に入れる。

    • 【お弁当用】餃子のタネでつくる油揚げの肉詰め作り方5写真

コツ・ポイント

お弁当用は味しっかり目にタレで煮ます。すぐ食べるなら、タレなしでフライパンでしっかり焼いて、お好みでポン酢などで食べても。

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d•_•bKmum
d•_•bKmum @cook_40078987
2026/10/17 23:42に公開
ワーキングマザーだって、お料理を楽しみたい!家族の健康だって、気になる。安心美味かつ簡単時短レシピを求めて、試行錯誤を繰り返しています。
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このレシピのキーワード

餃子のたね

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