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餃子のタネ ※餃子の皮は記載外※-レシピのメイン写真

餃子のタネ ※餃子の皮は記載外※

るーの備忘録°▽°
るーの備忘録°▽° @cook_40169187

スーパーにある餃子野菜みじん切りセットとエスビーさんのねぎしょうがにんにくに全てを掛ける餃子。全てを掛けすぎて味付けを忘れないようにしてください、私はすぐに忘れるのでこのレシピを残します。

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餃子のタネ ※餃子の皮は記載外※

るーの備忘録°▽°
るーの備忘録°▽° @cook_40169187

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材料

3〜4人前
  • 豚ひき肉 200g
  • 野菜みじん切りセット(200g) 1袋
  • エスビー みじん切りねぎしょうがにんにくミックス 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ2
  • 酒、ごま油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる!

  2. 2

    餃子の皮(記載外)は好みの大きさ・薄さのもので包みましょう

  3. 3

    焼き方:フライパンに油(記載外)を引いて餃子を並べて底に焼き色が付いたら水80〜100mlくらい入れ蓋して中火で大体5分

  4. 4

    水分が9割飛んでたらそのまま蓋取る。ごま油(記載外)をほんの少しフライパンに入れて全体に回す。皿に盛って完成!

コツ・ポイント

すぐに味付け忘れるので備忘録として。

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2026/10/18 11:25に公開

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ 豚ひき肉 にんにく 酒 しょうが

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