Rempeyek udang mekar and Crispy

Name: Rempeyek udang mekar and Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 1,5 sendok aci; 1 buah santan kara; Udang bersihkan buang kepalanya; 1 gelas Air di lebihin dikit klu kekentalan; secukupnya Garam,gula; bila suka Penyedap rasa; Daun jeruk di potong kecil2; 1 butir telor; Bumbu:; 1/4 sdk teh kunyit bubuk; 1/4 sdk teh cabe bubuk/ sesuai selera; 3 butir Bawang putih /haluskan; 4 butir Kemiri; secukupnya Kencur /1 ruas yg panjang klu saya; 1 sdk teh Merica bubuk; 1 sdk teh Ketumbar bubuk

Reg_za Ja @cook_7739761

Kesukaan suami,dr dulu pengen di upload tp blm bs bikin karna sibuk bikin stock bermacam makanan yg bs di simpan lama di lemari es buat bekal crucil..ni karna suami beneran pengen makan rempeyek..di suruh bli gak mau😆 sy tulis di sini biar bs berbagi smoga bs di coba

Lebih banyak

Rempeyek udang mekar and Crispy

Reg_za Ja @cook_7739761

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
1,5 sendokaci
1 buahsantan kara
Udang bersihkan buang kepalanya
1 gelas Air di lebihin dikit klu kekentalan
secukupnyaGaram,gula
bila sukaPenyedap rasa
Daun jeruk di potong kecil2
1 butirtelor
Bumbu:
1/4 sdk tehkunyit bubuk
1/4 sdk tehcabe bubuk/ sesuai selera
3 butirBawang putih /haluskan
4 butirKemiri
secukupnyaKencur /1 ruas yg panjang klu saya
1 sdk tehMerica bubuk
1 sdk tehKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bumbu haluskan
2

Ambil mangkok yg agak besar masukan tepung
3

Campurkan smua bumbu yg sudah di haluskan,udang,air dan santan
4

Aduk rata,kemudian potong2 daun jeruk buang tulangnya
5

Masukan dlm adonan terakhir tambahkahkan telur aduk rata masukan lemari es 20 menit/sampe dingin
6

Kluarkan dr lemari es
7

Goreng di dalam minyak panas..ambil 1 sendok
8

Goreng sampe garing..beneran enak bunda bumbunya terasa banget😊
9

Selamat mencoba smoga bermanfaat