Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan; 1 bh bawang bombay, potong2; 8 bh daun jeruk; 2 batang sereh, keprak; secukupnya saos sambal; secukupnya saos tomat; secukupnya saos tiram; kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka); secukupnya gula pasir; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya air; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit merah; 2 ruas jahe

Pram's Kitchen @cook_2008263

Selalu suka dengan menu ini, rasa asam, manis, dan pedas menjadi satu☺

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Pram's Kitchen @cook_2008263

Selalu suka dengan menu ini, rasa asam, manis, dan pedas menjadi satu☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 grudang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan
1 bhbawang bombay, potong2
8 bhdaun jeruk
2 batangsereh, keprak
secukupnyasaos sambal
secukupnyasaos tomat
secukupnyasaos tiram
kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka)
secukupnyagula pasir
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyaair
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit merah
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng udang sebentar, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, bawang bombay, aduk rata
3

Masukkan udang, tambah air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, aduk rata
4

Tambahkan kaldu bubuk jika suka, gula, merica, garam, aduk rata
5

Masukkan daun bawang, masak hingga matang
6

Siap untuk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Pram's Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Pram's Kitchen @cook_2008263

pada 08 November 2017 12.14

Adalah suatu kebahagiaan untuk dapat menyenangkan hati keluarga dengan menyajikan hidangan istimewa dari dapurku dan indahnya berbagi resep kepada keluarga dan sahabat :)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya