Ayam Bakar Kecap

Name: Ayam Bakar Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; Bumbu halus :; 8 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; Gula merah; Kecap; Garam; Gula; Royco; Bahan sambal pedas; 20 biji cabe tiung; 4 buah cabe keriting; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1 buah tomat; Terasi; Gula merah; Garam; Gula pasir

Herna Rianti @hernarianti27

Maaf fotonya biasa2 aja ga terlalu ahli dalam ngambil foto wkwk tp rasa enak dong☺☺

Lebih banyak

Ayam Bakar Kecap

Herna Rianti @hernarianti27

Maaf fotonya biasa2 aja ga terlalu ahli dalam ngambil foto wkwk tp rasa enak dong☺☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
Bumbu halus :
8 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
Gula merah
Kecap
Garam
Gula
Royco
Bahan sambal pedas
20 bijicabe tiung
4 buahcabe keriting
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1 buahtomat
Terasi
Gula merah
Garam
Gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam terlbih dahulu kemudian campur dengan bumbu halus. Include kecap yaaa..
2

Diamkan ayam sebentar. Panaskan sdkit minyak. Masukkan ayam yang sudah dibumbui. Tambahkan sdkit air. Ungkep sampai airnya menyusut ya.
3

Panaskan happycall, oleskan mentega.. masukkan ayam. Tutup deh.
4

Kalau dirasa sdh matang angkat dan sajikan.
5

Untuk sambalnya, goreng bawang merah dan bawang putih serta tomat. Kemudian uleg bersamaan dengan cabe dan gula merah. Tambahkan gula pasir dan garam.