Kwetiau tumis kering

Name: Kwetiau tumis kering
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kwetiau merek bunga tulip; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya Garam; Bahan pelengkap:; Udang/cumi-cumi (optional); secukupnya Daun bawang; Kol/sawi (disesuaikan selera); 1 butir telur kocok lepas dan Sosis (digoreng); secukupnya Lada bubuk; 3-4 sendok saus cabe; 3 sendok kecap manis; 3 sendok minyak untuk menumis; 3 sendok saus tiram; 5 buah Cabe rawit (sesuai selera); secukupnya Garam/penyedap rasa; secukupnya Air; 1 buah wortel yang sdh diserut

Shindy Rahayu @shindyrahayu_14

Curup Bengkulu

Semua bumbu-bumbu disesuaikan dengan selera ya, selamat mencoba semoga berhasil 😊

Lebih banyak

Kwetiau tumis kering

Shindy Rahayu @shindyrahayu_14

Curup Bengkulu

Semua bumbu-bumbu disesuaikan dengan selera ya, selamat mencoba semoga berhasil 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-25 menit

4 porsi

1 bungkuskwetiau merek bunga tulip
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaGaram
Bahan pelengkap:
Udang/cumi-cumi (optional)
secukupnyaDaun bawang
Kol/sawi (disesuaikan selera)
1 butirtelur kocok lepas dan Sosis (digoreng)
secukupnyaLada bubuk
3-4 sendoksaus cabe
3 sendokkecap manis
3 sendokminyak untuk menumis
3 sendoksaus tiram
5 buahCabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaGaram/penyedap rasa
secukupnyaAir
1 buahwortel yang sdh diserut

Tersimpan

Cara Membuat

20-25 menit

1

Rebus kwetiau sampai lunak. Dibungkusnya ada cara untuk merebusnya
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk-aduk sampai tercampur rata. Lanjut masukan saus cabai, kecap manis, lada bubuk, saus tiram tambahkan air secukupnya.
3

Kemudian masukkan udang/cumi-cumi, wortel serut, kol/sawi. Masak sampai matang. Koreksi rasa.
4

Tambahkan kwetiau, aduk-aduk sampai semua tercampur rata.
5

Masukkan daun bawang dan irisan cabe rawit masak sampai layu.
6

Kwetiau siap dihidangkang, bisa ditambahkan kerupuk, sosis goreng dan taburan bawang goreng.