Rendang Ayam #SeninSemangat
#.8 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Kampuang Nan Jauh di Mato....si ayah baget itu....😁 Mertua berasal dr Padang Pariaman...cuma ayahnya anak" lahir & besar di Medan. Tapi sekarang semua sdh tinggal di Jakarta. Menu sahur yg selalu tersaji di rmh Mertua, yaa...rendang ayam & sayur bening...entah itu kangkung & daun singkong. Klo Ibu mertua biasa pakai ayam tua. Kami biasa menginap di rmh Nenek'nya anak" utk sahur pertama, sdh jadi tradisi... Klo ayahnya minta dimasakin rendang daging atau ayam, biasanya beli bumbu jadi di pasar. Kali ini....Ramadhan tahun ini...nyoba buat sendiri aja... Eh iya...itu fotonya beneran rendang ayam ya bukan ayam balado....😀
#BikinRamadhanBerkesan
Source: Michico Octavian
Rendang Ayam #SeninSemangat
#.8 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙
Kampuang Nan Jauh di Mato....si ayah baget itu....😁 Mertua berasal dr Padang Pariaman...cuma ayahnya anak" lahir & besar di Medan. Tapi sekarang semua sdh tinggal di Jakarta. Menu sahur yg selalu tersaji di rmh Mertua, yaa...rendang ayam & sayur bening...entah itu kangkung & daun singkong. Klo Ibu mertua biasa pakai ayam tua. Kami biasa menginap di rmh Nenek'nya anak" utk sahur pertama, sdh jadi tradisi... Klo ayahnya minta dimasakin rendang daging atau ayam, biasanya beli bumbu jadi di pasar. Kali ini....Ramadhan tahun ini...nyoba buat sendiri aja... Eh iya...itu fotonya beneran rendang ayam ya bukan ayam balado....😀
#BikinRamadhanBerkesan
Source: Michico Octavian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kotorannya. Angkat, buang airnya lalu bilas ayam dgn air bersih. Sisihkan
- 2
Masak santan bersama bumbu halus & rempah daun sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah. Lalu masukkan baby potato. Klo santan sdh mengeluarkan minyak, kecilkan api kemudian masukkan ayam. Aduk sesekali sampai kuah mengental. Beri garam & kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- 3
Akhirnya, dikering'in jg bumbunya...nyam...nyam...
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar