Potong dua labu gesek2 satu sama lain agar getahnya hilang.... kupas dan potong kecil2 kemudian cuci bersih... tiriskan dan taburkan garam...m diamkan sebentar kemudian bilas lagi dan tiriskan

Tiriskan ebi kemudian cincang

Tumis bawang merah dengan oil olive aduk2 kemudian masukan bawang putih dan ebi..... aduk rata sampai harum

Masukan labu oseng2 sebentar masukan air dan setelah mendidih masukan garam, lada, royco dan kecap ikan

Test rasa.... kemudian jika labu sudah emluk matikan kompor dan sajikan