TAHU UDANG ASAM MANIS

Name: TAHU UDANG ASAM MANIS
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu putih, iris kotak kecil2.. goreng setengah mateng; 1/4 kg udang bersihkan dan goreng setengah matang; 5 siung bawang merah, potong2 kecil; 4 siung bawang putih, geprak dan iris2; 5 buah cabe rawit, potong2 kecil; 1 buah tomat besar, potong kecil; sepotong kecil lengkuas; 1/4 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya kaldu ayam bubuk; sesuai selera saos tomat pedas; sesuai selera saos tiram; sesuai selera kecap manis

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Masak gk pake ribet.. smua bumbu tinggal iris2 doang.. tumis... ksh penyedap dll.. test rasa
Jadiiii dehhh... siap di makan panas2 sama nasi... hmmm

Lebih banyak

TAHU UDANG ASAM MANIS

Dhiah Oddie @dhiahoddie

Kepanjen - Malang

Masak gk pake ribet.. smua bumbu tinggal iris2 doang.. tumis... ksh penyedap dll.. test rasa
Jadiiii dehhh... siap di makan panas2 sama nasi... hmmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kotaktahu putih, iris kotak kecil2.. goreng setengah mateng
1/4 kgudang bersihkan dan goreng setengah matang
5 siungbawang merah, potong2 kecil
4 siungbawang putih, geprak dan iris2
5 buahcabe rawit, potong2 kecil
1 buahtomat besar, potong kecil
sepotong kecillengkuas
1/4 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyakaldu ayam bubuk
sesuai selerasaos tomat pedas
sesuai selerasaos tiram
sesuai selerakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, tomat dan lengkuas sampai harum
2

Masukkan udang dan tahu.. beri garam, gula dan penyedap... dan saos tiram... tambahkan sedikit air... aduk2 dan diamkan sampai air menyusut..
3

Beri saos tomat pedas dan kecap manis, aduk rata... kemudian test rasa.. klo sdh pas.. didihkan sbentar dan angkat.
Siap di hidangkan