(5) Kering tempe teri simple

Name: (5) Kering tempe teri simple
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 1 ons teri; 10 cabe merah (di giling); 10 cabe rawit hijau; 5 cabe rawit merah; 4 bawang merah; 2 bawang putih; Daun salam dan daun jeruk; 1 asam jawa (rendam air hangat); 1 sendok gula; 1 sendok kecap manis; Secukupnya garam/penyedap (aku pakai halawa)

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Bayik nggak bisa di ajak kompromi, masak yg gampang sambil gendong belakang 😆

Lebih banyak

(5) Kering tempe teri simple

Rani Kahar @rani_sakti

Pekanbaru, Riau

Bayik nggak bisa di ajak kompromi, masak yg gampang sambil gendong belakang 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 papantempe
1 onsteri
10cabe merah (di giling)
10cabe rawit hijau
5cabe rawit merah
4bawang merah
2bawang putih
Daun salam dan daun jeruk
1asam jawa (rendam air hangat)
1 sendokgula
1 sendokkecap manis
Secukupnyagaram/penyedap (aku pakai halawa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak tempe, bersihkan teri buang kepala
2

Goreng tempe sampai kering, selanjutnya goreng teri sampai kering juga
3

Siapkan wajan dengan minyak sisa goreng tempe, masukkan duo bawang
4

Masukkan cabe merah giling, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk, kasih air asam, gula, penyedap/garam. Tes rasa. Kalau sudah matang, matikan api
5

Kalau sudah dingin cabe nya, baru di masukkan tempe dan teri. Kriuk kriuk deehh. Selamat mencobaa