Kembang Pepaya bumbu kuning

Name: Kembang Pepaya bumbu kuning
Yield: 1 jam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kembang pepaya; 1 ikat kangkung; Sesenggam daun kemangi; 200 gr ikan tongkol, suir; Bumbu; 10 biji bawang putih; 8 biji bawang merah; 10 butir kemiri utuh, goreng; 1 mata asem kandis; 20 biji rawit merah; 3 ruas jari kunyit; 2 batang sereh; 2 ruas jari jahe; Beberapa lembar daun jeruk, daun salam; secukupnya Minyak

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Kembang Pepaya bumbu kuning

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1/2 kgkembang pepaya
1 ikatkangkung
Sesenggam daun kemangi
200 grikan tongkol, suir
Bumbu
10 bijibawang putih
8 bijibawang merah
10 butirkemiri utuh, goreng
1 mataasem kandis
20 bijirawit merah
3 ruas jarikunyit
2 batangsereh
2 ruas jarijahe
Beberapa lembardaun jeruk, daun salam
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kembang pepaya, cuci buang airnya biar tdk trlalu pahit
2

Haluskan semua bumbu, kecuali asem, daun jeruk dan salam
3

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum, masukan kembamg papaya aduk".Masukan suir tongkol, beri sedikit air, setelah itu masukan kangkung setelah kangkung terlihat hijau dan ½ mateng kasih garam dan penyedap rasa koreksi rasa...angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 30 November 2018 05.19

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Kangkung Sereh Ikan Tongkol Daun Jeruk Cabe Rawit Kemangi Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Bunga Pepaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya