Sup Sayur Pedas

Name: Sup Sayur Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tofu, aku cacah tofunya; 2 buah putren (jagung muda); Segenggam tauge; Segenggam kembang kol; Jamur enoki; 1/2 buah bawang bombai; 2 Batang daun bawang; 1 butir telur, kocok lepas; 1 ruas jahe (opsional); Bumbu halus; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 3 siung bawang putih; 1 sdm ebi (opsional), aku pake ini karena ngga pernah pake kaldu; Garam gula lada

ramadhan @snfmdlzk

Nomaden

Gegara nonton korea reomit masak sundubu jjigae alias sup tahu pedas korea, ku jadi ingiiin jugaa
Tapi sampe kosan kok sayurnya buanyakk
Yaudah cemplungin aja. Hahahaa
Ujan-ujan begini makan yang anget-anget wenakkkk :9

Lebih banyak

Sup Sayur Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tofu, aku cacah tofunya
2 buahputren (jagung muda)
Segenggamtauge
Segenggamkembang kol
Jamur enoki
1/2 buahbawang bombai
2 Batangdaun bawang
1 butirtelur, kocok lepas
1 ruasjahe (opsional)
Bumbu halus
5 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
3 siungbawang putih
1 sdmebi (opsional), aku pake ini karena ngga pernah pake kaldu
Garam gula lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dalam panci
2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke dalam rebusan air, aduk. Tambahkan jahe yang sudah dimemarkan.
3

Masukkan kembang kol dan putren,tunggu hingg setengah matang
4

Masukkan jamur enoki dan tofu, aduk, tunggu sebentar
5

Masukkan bawang bombay dan daun bawang
6

Sebelum mendidih, cek rasa, kemudian tambahkan telur, aduk
7

Tunggu hingga matang.
8

Selesaii!!!