Gulai ayam+kentang ala mimi Shidqya

Name: Gulai ayam+kentang ala mimi Shidqya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cm jahe; Secukupnya royco ayam; Secukupnya minyak goreng; 3 cm lengkuas, geprek; 1 btg serai, geprek; 3 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 bh kapulaga; 2 bh bunga lawang; 2 cm kunyit; 5 potong ayam, bersihkan, cuci; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 3 bh cabe hijau; 10 bh cabe rawit; 🌻bumbu halus🌻; Santan kental dari 1 butir kelapa parut; 2 buah kentang, belah 4

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

Pedaaasnya nampoool 😘

Lebih banyak

Gulai ayam+kentang ala mimi Shidqya

Ennerya Nurza @cook_2622089

Banda Aceh

Pedaaasnya nampoool 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cmjahe
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyaminyak goreng
3 cmlengkuas, geprek
1 btgserai, geprek
3 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 bhkapulaga
2 bhbunga lawang
2 cmkunyit
5 potongayam, bersihkan, cuci
2 butirkemiri
1 sdtketumbar bubuk
3 siungbawang putih
7 siungbawang merah
3 bhcabe hijau
10 bhcabe rawit
🌻bumbu halus🌻
Santan kental dari 1 butir kelapa parut
2 buahkentang, belah 4

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bunga lawang, kapulaga. Aduk terus, lalu tambahkan ayam dan kentang. Terakhir masukkan santan kental dan cek rasa. Aduk terus hingga matang. Sajikan dan selamat menikmati.