Στήθος κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα

PANTAN
PANTAN @cook_pantan

ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΜΟΥ

Στήθος κοτόπουλο με άσπρη σάλτσα

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΗΣ ΚΟΡΗΣ ΜΟΥ

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1στήθος κοτόπουλο χωρισμένο στα 2
  2. 1αυγό για το πανάρισμα και λίγο αλεύρι
  3. Για τη σάλτσα:
  4. 4 κ.σ.αλεύρι
  5. 1 κούπαζωμό κοτάς (αν θέλετε πιο ρευστή σάλτσα 2 κούπες)
  6. 1 φλ.του καφέ γάλα
  7. αλάτι - πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παναρω το κοτόπουλο (αλεύρι-αυγό-αλεύρι)

  2. 2

    Το τηγανιζω να ροδισει και απο τις δυο πλευρες και το βαζω στο φουρνο για 30 λεπτά να ψηθει

  3. 3

    Στο ιδιο τηγανι ριχνω 4 κ.σ. αλεύρι και το ψήνω 2 λεπτά

  4. 4

    Ριχνω το ζωμο της κοτας. Αλάτι-πιπέρι και το ανακατεύω να διαλυθεί το αλεύρι

  5. 5

    Ριχνω το γάλα και μολις χυλώσει ειναι ετοιμη η σάλτσα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
PANTAN
PANTAN @cook_pantan
στις
Παρέα στον ελεύθερο χρόνο μου
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές