Meaty lovers pizza #oven tangkring /Hock #takaran sendok

Name: Meaty lovers pizza #oven tangkring /Hock #takaran sendok
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit pizza :; Bahan A :; 1 sdm terigu protein sedang (segitiga); 1 sdm gula pasir; 1/2 bks skm putih; 1 sdt ragi instan (fermipan); 150 ml air hangat; 3 sdm minyak sayur; Bahan B :; 8 sdm terigu protein tinggi (Cakra); 5 sdm terigu pro sedang; Sejumput garem; 120 ml air; 1 sdm margarin/mentega/butter; Toping :; Bahan A:; 50 gr bawang bombay iris; 3 sdm kornet kalengan; 2 sdt lada hitam; 2 sdt gula pasir; 1 sdt garem; Minyak goreng; Bahan B :; ✅Sosis sapi (iris); ✅Mozarella; ✅Oregano; ✅Sauce Sambel

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

Pengen nyobain bikin pizza tapi ga pake ribet. Hayuu kita bikin pizza pake takaran sendok aja pake oven tangkring pulak.. itu tuu si oven legendaris. La pizza endolita mamamiaa😗😗😗

**jgn jiper pas baca bahan2 nya keliatan ribet yaa, pas bikinnya gampil bangett bu ibuuuu..

🍕 sedikit tips buibuu, disini saya pake mozarella kbps yaa disamping harganya lebih miring rasanya juga ga kalah enak, cuma tidak sestrechy mozarella pada umumnya. Untuk pemula kya kita gini saya recommend mozarella kbps. Kalo dikalkulasikan budget 2 loyang pizza gini kira-kira cuma 50ribuan wagelaaa gasihh..Happy cooking!! 😙

🚫bukan resep tipu tipu. No bokiss 😆

Lebih banyak

Meaty lovers pizza #oven tangkring /Hock #takaran sendok

❤Puput @Putrisuwito02

Bandung

🚫bukan resep tipu tipu. No bokiss 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang

Kulit pizza :
Bahan A :
1 sdmterigu protein sedang (segitiga)
1 sdmgula pasir
1/2 bksskm putih
1 sdtragi instan (fermipan)
150 mlair hangat
3 sdmminyak sayur
Bahan B :
8 sdmterigu protein tinggi (Cakra)
5 sdmterigu pro sedang
Sejumputgarem
120 mlair
1 sdmmargarin/mentega/butter
Toping :
Bahan A:
50 grbawang bombay iris
3 sdmkornet kalengan
2 sdtlada hitam
2 sdtgula pasir
1 sdtgarem
Minyak goreng
Bahan B :
✅Sosis sapi (iris)
✅Mozarella
✅Oregano
✅Sauce Sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan A. Campur semua bahan A aduk hingga larut lalu diamkan 5 menit hingga berbuih. Untuk bahan biangnya ini kudu berbuih yaa, kalo tidak berbuih berarti raginya mati dan tdk bisa digunakan.
2

Siapkan Bahan B dalam wadah bersih. Campur semua bahan b kecuali margarin dan air kemudian tambahkan bahan a yg sudah berbuih td, aduk rata.
3

Tambahkan air dan margarin sedikit demi sedikit sambil diuleni terus hingga kalis dan tidak lengket di wadah. Kemudian tutup adonan dengan kain lalu profing 25 mnt.
4

Siapkan bahan toping. Tumis semua bahan A untuk toping. Tumis hingga kecoklatan, sesuaikan rasa. Lalu sisihkan
5

Setelah adonan mengembang, pipihkan sambil ditaburi tepung agar tidak lengket.
6

Letakan adonan pipih di loyang, oles saus tomat, taburi tumisan kornet, sosis, parutan mozarella dan taburi oregano secukupnya. Diamkan pizza 10-15mnt sebelum di panggang.
7

Panaskan oven 130°C. Lalu panggang pizza 10 mnt di rak tengah. Pindahkan ke rak paling atas 10-15 mnt. Cek pizza jika bagian pinggir sudah kecoklatan brrt pizza sudah matang.
8

Pas manggang pizzanya kudu di cek yaa. Awass gosong 😂