Simple Roasted Chicken
Wah.. Aku sering banget masak ini. Roasted Chicken.
Dulu aku cuma bisa liat di film-film barat. Sejak nonton acara masaknya Chef Yuda Bustara, jadi bisa bikin sendiri. Alhamdulillah.
Ternyata bikinnya cuma gitu doang. Iyesss.. GITU DOANG!
Biasa aku sajikan dengan salad-salad-an, mayo dan saus cabe/tomat sama mashed potato atau french fries. Kalau kentang-kentangannya dah habis sementara ayamnya masih ada, kami makan pake nasi lah. Hahaha....
#OlahanAyamUtuh #AhlinyaAyam
Simple Roasted Chicken
Wah.. Aku sering banget masak ini. Roasted Chicken.
Dulu aku cuma bisa liat di film-film barat. Sejak nonton acara masaknya Chef Yuda Bustara, jadi bisa bikin sendiri. Alhamdulillah.
Ternyata bikinnya cuma gitu doang. Iyesss.. GITU DOANG!
Biasa aku sajikan dengan salad-salad-an, mayo dan saus cabe/tomat sama mashed potato atau french fries. Kalau kentang-kentangannya dah habis sementara ayamnya masih ada, kami makan pake nasi lah. Hahaha....
#OlahanAyamUtuh #AhlinyaAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Baluri seluruh permukaan dan bagian rongga dada ayam dengan garam-merica-herbs-margarin. Balur hingga rata sambil sedikit dipijat. Marinasi selama sekitar 15 menit.
- 2
Kupas bawang putih, biarkan utuh. Masukkan beberapa siung bawang putih ke dalam rongga dada ayam. Sisanya sebarkan di loyang. Oh ya.. Aku pakai loyang kaca anti panas.
- 3
Panaskan oven di suhu 200℃. Panggang ayam sekitar 45 menit hingga 1 jam. Panggang hingga juice yang keluar berwarna kejernihan. Saat memanggang, sesekali olesi permukaan ayam dengan juice yang ada di loyang.
- 4
Sajikan dengan pelengkapnya.
- 5
Oh ya.. juice yang tercipta dari lelehkan margarin dan lemak ayam ini rasanya enak ya! Gurih-gurih gitu. Dan bawang putih yang sudah ter-oven itu rasanya manis, jadi rebutan lah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar