Bento Sehat

Name: Bento Sehat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 piring nasi putih; 1 siung bawang putih; 1/2 sdm minyak goreng; 1/2 sdt minyak wijen; Secukupnya garam; Secukupnya merica bubuk; 1 butir telur ayam; 1 sdm daun bawang cincang; 1 1/2 sdm wortel, parut kasar; 1 sdm kubis, iris halus; Secukupnya saus raja rasa; 1 sdt air; Secukupnya minyak goreng; 100 g daging ayam, potong dadu kecil; 1 butir bawang merah; 100 cc air; 1 sdm saus tiram; 3/4 sdm gula palem; 1/4 sdt madu; 1/2 sdt air jeruk nipis; 1 1/ 2 sdm kecap manis; 1/3 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air; 1/2 buah sosis; 20 g brokoli; 1 sdm jagung manis pipil; Secukupnya nori; kotak Susu

Niken Indriati @niken_in

Lamongan

#isitempatbekalanak kali ini sempat jadi rebutan anak-anak, secara maksudnya bikin satu buat saya sendiri yang padat jadwal seharian ini. Ee.. akhirnya tak dimakan pun sampe sore. Ga sempet 😭😭.. walhasil tercyduklah saya bawa kotak nasi yang masih utuh. Dan kisah selanjutnya, tinggal sejarah.. wwkwkwk ..

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Lebih banyak

Bento Sehat

Niken Indriati @niken_in

Lamongan

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Waktu mereka beradu; 'jangan habisin telurnya😭'
'ngambil ayamnya jangan banyak-banyak!' 👿
Yah.. sedih2-senang gimanaa gitu, si emak ini..😌

Besok ya, nak.. aku bikinin buat kalian, satu-satu.. insyaAllah.. 😘😘
#harianaknasional2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

🍲Bahan Nasi Bawang🍲:
1 piringnasi putih
1 siungbawang putih
1/2 sdmminyak goreng
1/2 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica bubuk
🍲Bahan Dadar Sayur🍲
1 butirtelur ayam
1 sdmdaun bawang cincang
1 1/2 sdmwortel, parut kasar
1 sdmkubis, iris halus
Secukupnyasaus raja rasa
1 sdtair
Secukupnyaminyak goreng
🍲Bahan Ayam Bumbu Kecap🍲:
100 gdaging ayam, potong dadu kecil
1 butirbawang merah
100 ccair
1 sdmsaus tiram
3/4 sdmgula palem
1/4 sdtmadu
1/2 sdtair jeruk nipis
11/ 2 sdm kecap manis
1/3 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
🍲Bahan Hiasan🍲
1/2 buahsosis
20 gbrokoli
1 sdmjagung manis pipil
Secukupnyanori
Menu pelengkap:
kotakSusu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hiasan: potong-potong brokoli dan sosis. Sayat sosis, lalu rebus bersama jagung manis pipil. Saat akan matang, masuk kan brokoli. Masak sebentar. Angkat dan tiriskan.
2

🍲Nasi Bawang🍲: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi, bumbui dengan garam dan merica bubuk. Aduk hingga benar-benar rata. Angkat dan sisihkan.
3

🍲 Dadar Sayur🍲: kocok rata telur dan air setelah dibumbui dengan saus raja rasa. Panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi. Tambahkan wortel parut dan irisan kubis. Aduk hingga layu. Tuang kocokan telur, tipiskan dipermukaan wajan. Masak diatas api kecil hingga matang. Angkat dan tiriskan.
4

🍲Ayam bumbu kecap🍲 panaskan minyak, tumis bawang merah cincang hingga wangi. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna. Bumbui dengan saus tiram, gula palem, garam, merica, air jeruk nipis dan madu. Tuang air, masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan kecap manis, aduk rata. Sisihkan.
5

🍲Penataan🍲: masukkan nasi, lipat dadar sayur dan letakkan di atasnya, bagian tepi. Kemudian tuang ayam bumbu kecap dibagian tengah. Cincang halus kuntum brokoli, lalu taburkan diatas permukaan nasi. Tata sosis dan jagung manis pipil membentuk bunga. Lengkapi dadar sayur dengan mata dan bibir menggunakan potongan Nori. Jangan lupa, tambahkan susu kotak. Bento untuk bekal sudah siap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Niken Indriati @niken_in

pada 25 Juli 2019 13.55

Lamongan

Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Brokoli Nasi Telur Ayam Bawang Kol Ayam Kecap Madu Susu Jeruk Nipis Palm Sugar Daging Sapi Nori Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Wijen Sosis Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya