牛すじの煮込み

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牛すじ肉 今回は硬い部分多めでした, こんにゃく, お水, お醤油 濃口, たまり醤油 刺身醤油でも いいですよ, お砂糖 上白糖, お酒, めんつゆ2倍希釈のもの, 仕上げのみりん, 三温糖で作る場合は

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