このレシピの生い立ちステーキ等の付け合わせ簡単に作れます
じゃがいもを洗って皮付きのまま茹でる４０分くらい
冷ましている間、牛乳にバターを入れてレンジで３０秒
じゃがいもを潰したあと漉し器でこすかビニール手袋をしてよく混ぜてしっとりした感触にする
バターを溶かした牛乳を入れてかたまりを潰しながらよく練って混ぜて塩コショウで味を整える
漉し器でこすか、手袋で芋のかかたまりを潰していって滑らかになるまで頑張ってこねてます
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