ミニミニ科

牛スネ肉、牛ホホ肉 • 玉ねぎ • セロリ • 赤ワイン • トマトジュース • コンソメ • ローリエ • ケチャップ • ブラックチョコ • しょうゆ • ウスターソース • デミグラスソース缶 •

バター • 小麦粉 • 牛乳

ひき肉　牛肉7豚肉3 • 玉ねぎ • 卵 • 牛乳 • パン粉 • 塩

砂糖 • 生クリーム • 牛乳 • 卵 • バニラエッセンス

玉ねぎ • 人参 • セロリ • 業務用2.5キロトマト缶 • ベーコン • 塩

ベーコン • 玉ねぎ、人参、なす、ズッキーニ • キャベツ、セロリ、小松菜、、トマト • ホールトマト缶 • ケチャップ • あればトマトペースト • コンソメ • 水 • オリーブ油 • 塩 • にんにく

ねりゴマ砂糖マヨネーズ • 手作りポン酢 • すりごま

醤油 • 酢 • みりん • 出汁パック

豚肉 • 白菜 • 薄口醤油 • 料理酒 • 生姜 • 水

さつまいも • みりん • 栗の甘露煮の汁

卵 • 薄口醤油 • みりん • 昆布茶 • マヨネーズ • 片栗粉 • だし汁

生ハム • じゃがいも • 玉ねぎ • マヨネーズ • 酢 • 塩

ブリ切り身 • 醤油 • みりん • オイスターソース • 酒

卵 • 酢 • 塩 • 砂糖 • 粒マスタード • わさび • 米油