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愛知学泉短期大学大森ゼミ

愛知学泉短期大学大森ゼミ

@gakusen_seide
愛知県
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愛知学泉短期大学生活デザイン総合学科で「食」について学ぶ大森ゼミです。「食を通して笑顔を届ける」をテーマにいろいろなレシピに挑戦中。

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    くるくるジャムパン ホームベーカリー使用

    強力粉 • 薄力粉 • 砂糖 • 牛乳 • 食塩 • 無塩バター • ドライイースト • グラニュー糖 • イチゴジャム
    • 8個分
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    塩麴豆腐で作る 和★カプレーゼ

    木綿豆腐 • 塩麴 • トマト • 大葉 • オリーブ油 • ブラックペッパー
    • 3人分
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    桃缶とバニラアイスで『桃のパンナコッタ』

    バニラアイスクリーム • 牛乳 • 生クリーム • グラニュー糖 • 板ゼラチン • 白桃缶 • 白桃缶詰2つ割り • 缶詰シロップ • 白ワイン • グラニュー糖 • 板ゼラチン • 食紅
    • 6個分
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    ホームベーカリーで作るジャム入りあんぱん

    強力粉 • 砂糖 • 食塩 • ドライイースト • 水 • 卵 • 無塩バター • 梅ジャム • 白あん • 梅ジャム • 卵
    • 9個分
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    青梅で簡単♡梅ジャム

    青梅 • グラニュー糖
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      パウダースパイスで作る★マサラチャイ

      紅茶の茶葉 • 水 • 牛乳 • 砂糖 • スパイスミックス • ジンジャーパウダー • シナモンパウダー • カルダモンパウダー • クローブパウダー
      • 2人分
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      スパイスで作る♡本格チキンカレー

      鶏もも肉 • 玉ねぎ • にんにく • 生姜 • 水 • トマト水煮 • コリアンダー • クミン • ターメリック • 一味唐辛子 • カルダモン • 油 •
      • 5人分
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      ホームベーカリーで簡単もちもち手作りナン

      強力粉 • 砂糖 • 塩 • 牛乳 • 水 • 卵 • ドライイースト
      • 5枚分
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      パイナップル缶で作る 簡単パインラッシー

      パイナップル缶詰 • プレーンヨーグルト • 牛乳 • はちみつ
      • 5人分
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      スパイスで作る本格♡簡単キーマカレー

      牛ひき肉 • 玉ねぎ • トマトの水煮 • にんにく • 生姜 • 水 • サラダ油 • 塩 • プレーンヨーグルト • ターメリック • クミン • 一味唐辛子 •
      • 5人分
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      オレンジ香るむらさき麦のブラウニー

      ミルクチョコレート • 無塩バター • 全卵 • グラニュー糖 • むらさき麦粉 • 純ココア • ベーキングパウダー • 牛乳 • オレンジキュラソー • オレンジコンポート • アーモンド • ピスタチオ
      • (18cm×18cm)スクエア型1台分
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      むらさき麦のレモンブロンディ

      ホワイトチョコレート • 無塩バター • グラニュー糖 • 全卵 • むらさき麦粉 • ベーキングパウダー • レモン • はちみつ • ピスタチオ
      • (18cm×18cm)スクエア型1台分

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