🥀 𝓣𝓲𝓷𝓪 🥀

مرغرين فلوريال (ملاعق كبيرة) • فانيلا • ملح • زيت نباتي • سكر (كأس / 9 ملعقة كبيرة) • بيضات متوسطة الحجم (160غ بدون قشرة) • فرينة سفينة (4 كأس مملوء / 16ملعقة كبيرة مملوؤة جيداا) • ⚠️⚠️الوصفة بدون خميرة كيميائية ⛔️⚠️ • معجون المشمش او nappage ou gelée • الشكولا • حبيبات كرز معسل cerises confie • نحافظ على نفس المكونات و نستبدل 30غ (3 ملاعق أكل) من الفرينة ب 30غ كاكاو بني مر

بيضة • ملح • فانيلا • سكر بني • زيت • قهوة / اوحليب اللوز او حليب جوز الهند • كاكاو مر • خميرة كيميائية 10غ • فرينة القمح الكامل • خل أبيض

بيضات • ملح • سكر • فانيلا • فرينة • كاكاو مر • زيت نباتي • يودرة شانتيي • كريم ديسار كراميل • حليب بارد جدا • كاكاو مر • شوكولا مقطعة •

مرغرين طرية • ملح • خليط بين سكر عادي و سكر ناعم • زيت (100غ) • بيضة + صفار • فانيلا • جلجلان محمص • كوكاو محمص و مطحون بالقشور • حلوة الترك حوالي 100غ (اختياري) • فرينة • خميرة كيميائية 5غ • بياض البيضة لي بقات مخفوقة •

مرغرين طرية • ملح • زيت (100غ) • بيضات (متوسطة الحجم) • سكر ناعم (100غ) • سكر حبيبات (80غ) • فانيلا • عطر الزبدة (اختياري) • نشاء (30غ) (اختيارية) • خميرة كيميائية (½ كيس او 5غ) • فرينة حتى نلم العجينة (حوالي 720 غ) • كاكاو •

مارغرين 500غ • ملح • ناقصة إصبع سكر ناعم (370غ) • زيت (250غ) • بيضات كبيرة (أو 6 بيضات صغيرة الحجم) • معمرة فانيلا • مايزينة (أي نشاء الذرة) • خميرة كيميائية(20غ) • و400غ فرينة تقريبا • كاكاو • كراميل • فراولة •

أي بيسكويت أو بودوار أو موسكوتشو • الكراميل الخاص بالفلان لتزيين الكؤوس • حليب • فلان فانيليا caramello (وزنها 100غ) 🌟 كريم كراميل • الكراميل الخاص بالفلان • فرينة • بيسكويت بيمو مطحون (حوالي 18 حبة) • موز متوسطة الحجم • كراميل • شوكولاته • كريمة سائلة أو 2 علب ياغورت شوكولاته • جوز الهند

مرغرين • فرينة • بيضة • ملح • ماء بارد (لجمع العجين) • توابل إختيارية (ثوم بودرة ، فلفل اسود ، فلفل أحمر)

حليب • سكر • فرينة الأرز الأبيض • ماء الزهر • فانيلا • قرفة للتزيين

فرينة • سكر • خميرة الخبز • ملح • زيت أو زيت زيتون (في الاخير) • بصلة صغيرة • سبانخ (سلق) مغسولة و مقطعة • ملح • فلفل أسود • فلفل أحمر (عكري حلو أو حار) • بودرة الثوم (أو فصين) • كاري •

🌟 مقادير صينية دائرية قطرها 30 سم • سميد خشن (أو خليط خشن + نصف خشن) (550غ) • و نصف سكر (370غ) • ملح • فانيلا • بودرة ماء الزهر (اختياري) • سمن أو زبدة ذائبة (حوالي 120غ) • الكيلة ماء + ماء الزهر أو عطر ماء الزهر (170غ) • سكر (500غ) • ماء (1 لتر) • ليمون (او قرصة حمض السيتريك) • ماء الزهر 120غ (بعدما نطفي النار)

رقائق الشوفان (2 كأس) • دبس التمر (ممكن يعوض بعسل طبيعي) • بذور الكتان (20غ) • بذور الشيا (15غ) • حوالي 100غ مكسرات (كوكاو /لوز /جوز...) • كمية من المشمش المجفف • كمية من الزبيب (عنب مجفف) • او اي اضافات اختيارية أخرى

بسكويت أو موسكوتشو مقطع او مرحي • حليب • فلان فانيليا (وزن 100غ) • كاكاو مر (20غ) • كاكاو محلى (20غ) • سكر (40غ) • نشاء الذرة (مايزينة) (30غ) • زبدة في الأخير(25غ) • مملوءة جيداً شوكولاته الطلاء (60غ) إختياري • أو نصف علبة شوكولاته سوداء إختياري • ياغورت فلان كراميل • العلبة حليب أو ماء •

سميد رقيق • فرينة • ملح • خميرة الخبز • سكر • حلاوة (اختيارية) • حليب دافئ (أو ماء) • ماء دافئ • فرينة (اذا كانت العجينة تتلاصق جدا) • زيت (في الاخير) • زيت للقلي • بصلة كبيرة مقطعة •

مرغرين طرية • ملح • سكر ناعم (100غ) • زيت (100غ) • بيض • فانيلا • مبشور ليمون (اختياري) • نشاء(20غ) • خميرة كيميائية(10غ) • فرينة حتى تتلم العجينة (حوالي 550غ) • مربى المشمش • كراميل •

مرغرين • زيت (½ كأس) • بيض • فانيلا • ملح • سكر ناعم (100غ) • نشاء (20غ) • خميرة كيميائية(اختياري) • فرينة حتى تتلم العجينة (550غ) • قوفريط مفتت (حوالي 3 علب) • مادلان صغار مفتت • إلى 4 ملاعق كبيرة شوكولاطة الطلاء •

الكيلة كأس 240 ملل • سميد خشن (الأحسن تاع الميزان) (6 كأس) • سكر خشن (3 كأس + ¾ كأس) • ملح • ماء • ماء الزهر • ماء • او رطل سكر • ليمون (أو قرصة حمض سيتريك) • ماء الزهر (أو عطر ماء الزهر) في الاخير • الكيلة :كأس الشاي سعته • الكيلة المستعملة كأس الشاي سعته 125 ملل •

الكيلة كأس الشاي = 100ملل • سميد خشن (130غ) • ماشي معمرة سكر (70غ) • فانيلا • ملح • زيت (20غ أو 20 ملل) • ماء + ماء الزهر (50غ او 50ملل) • سكر (100غ) • ماء (200 غ أو 200 ملل) • ليمون • ماء الزهر (في الاخير بعدما نطفي النار) (25غ أو ملل) • عسل (اختياري) •

فول سوداني (كاوكاو) بدون قشور (حوالي 5 كاس) • ليمونة • ماء مغلي • جوز الهند • مربى مشمش • سكر (حوالي 2 كأس) • بيض • فانيلا • ماء الزهر • مبشور ليمونة (في الاخير) • بياض بيضة • ملون ابيض (يستحسن بودرة) •

قهوة طايبة + نصف كأس ماء (250 ملل ككل) • سكر (من 180غ الى 200غ) • فانيلا • ملح • كاكاو (25غ) • فرينة (225غ أو 10 ملاعق كبيرة مملوءة) • بيكاربونات الصوديوم • زيت (80 ملل) • خل (في الأخير) • سكر • كاكاو (أو بودرة الشوكولا) • حليب •