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akky-
@cook_40012519
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俺の厨房2001春の陣。今ここに開幕。
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山芋のステーキ
長芋
•
大葉
•
サニーレタス
•
みりん
•
バター
•
砂糖
•
刻みのり
•
醤油
1人分
らふてー
豚バラ肉
•
泡盛
•
砂糖
•
からし
•
削りかつお
•
醤油
4人分
アングレーズソース
砂糖
•
ブランデー
•
バニラビーンズ
•
牛乳
•
卵黄
フリー
ムサカ
小麦粉
•
塩
•
パルメザンチーズ
•
ローリエ
•
玉ねぎ
•
茄子
•
パン粉
•
デミグラスソース
•
シナモンスティック
•
バター
•
固形スープの素
•
こしょう
•
5人分
きくらげと鶏肉のスープ
きくらげ
•
にんじん
•
塩
•
醤油
•
鶏肉
4人分
海老のチリソース煮(乾焼明蝦)
うまみ調味料
•
酒
•
にんにく
•
トマトケチャップ
•
豆板醤
•
しょうが
•
えび
•
ねぎ
•
片栗粉
•
酢
•
油
•
塩
•
4人分
オニオングラタンリヨン風
コニャック
•
パセリ
•
塩
•
サラダ油
•
玉ねぎ
•
小麦粉
•
ブイヨン
•
チーズ
•
胡椒
•
にんにく
•
パン
•
バター
4人分
スープミルファンティ
コンソメスープ
•
パセリ
•
卵
•
粉チーズ
•
生パン粉
•
塩
•
胡椒
4人分
ほうれん草のココット
胡椒
•
粉チーズ
•
ハム
•
ほうれん草
•
卵
•
塩
•
バター
4人分
タンドリーチキン
カイエンヌペッパー
•
クミン
•
パプリカ
•
サラダ油
•
おろしにんにく
•
ナツメグ
•
ガラムマサラ
•
ターメリック
•
鶏もも肉
•
おろししょうが
•
ホワイトペッパー
•
レモン汁
•
4人分
さんまの有馬煮
さんま
•
酒
•
みりん
•
粒山椒
•
昆布
•
醤油
4人分
白身魚のカルパッチョ風
きゅうり
•
醤油
•
大根
•
白身魚
•
酢
•
マスタード
•
砂糖
4人分
ロールパンのツナディップ
ツナ
•
ケチャップ
•
万能ねぎ
•
ロールパン
•
マヨネーズ
4人分
グリーンアスパラとイカの炒め物
しょうが汁
•
塩
•
サラダ油
•
砂糖
•
いか
•
酒
•
水
•
にんにく
•
片栗粉
•
グリーンアスパラガス
4人分
トマトのファルシー
じゃがいも
•
にんじん
•
マヨネーズ
•
グリーンピース
•
かぶ
•
トマト
2人分
海老のパン揚げ(蝦仁吐司)
塩
•
サラダ油
•
しょうが汁
•
酒
•
食パン
•
トマトケチャップ
•
卵
•
パセリ
•
むきえび
•
片栗粉
•
卵白
4人分
豆腐のグラタン
胡椒
•
木綿豆腐
•
小麦粉
•
たまねぎ
•
パン粉
•
サラダ油
•
ミートソース
•
塩
•
バター
•
粉チーズ
2人分
プチトマトのマリネ
酢
•
胡椒
•
オリーブ油
•
バジル
•
プチトマト
•
砂糖
•
塩
•
小たまねぎ
4人分
貝割れ昆布
貝割れ大根
•
塩昆布
•
ちりめんじゃこ
4人分
海老のにんにく蒸し
サラダ油
•
ピーマン
•
ねぎ
•
塩
•
濃い口醤油
•
海老
•
うまみ調味料
•
にんにく
•
老酒
4人分
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