野菜たっぷりトマトソースパスタ
ちゃーこ @cook_40016353
太くて弾力のあるブカティーニパスタ使用☆
お野菜たっぷりつかってボリューム満点にしました♪
このレシピの生い立ち
頂きもののブカティーニパスタ☆
中が空洞になってて太めで弾力があります！トマトソースが合うかな、と思って作りました～♪
野菜たっぷりトマトソースパスタ
太くて弾力のあるブカティーニパスタ使用☆
お野菜たっぷりつかってボリューム満点にしました♪
このレシピの生い立ち
頂きもののブカティーニパスタ☆
中が空洞になってて太めで弾力があります！トマトソースが合うかな、と思って作りました～♪
作り方
- 1
トマトソースを作る。小鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくのみじん切りを香りが出るまで炒め、トマト缶を入れ、煮立たせる。
- 2
茄子は輪切り、玉ねぎとピーマンは薄切り、ベーコンは１㌢幅に切る。アスパラは下湯でして筋を取り、適当に切る。
- 3
パスタを茹で始める（８分位）その間に、フライパンにオリーブオイル熱し、玉ねぎ、ピーマン、茄子を炒める、塩コショウ。
- 4
③のフライパンに①のソースを投入し、ひと煮立ちさせて、茹で上がったパスタにかける。最後にアスパラをのせて完成。
コツ・ポイント
３番からはスピード勝負です！
パスタの茹で汁を、お玉一杯分くらいトマトソースに入れてちょっとゆるくすると、固まらずちょうどいいかもしれません☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
野菜たっぷりトマトソーススパゲッティ＊ 野菜たっぷりトマトソーススパゲッティ＊
週2ペースで作るパスタ♬冷蔵庫にあるお野菜や好きな具材で簡単にできますf^_^;)にんにくたっぷりが美味しいよ！
まちゃ＊ -
-
-
コンタディーノ☆野菜のトマトソースパスタ コンタディーノ☆野菜のトマトソースパスタ
コンタディーノとはイタリアの野菜のトマトソースのことです。お好みの野菜をたくさん使ってパルメザンチーズをたっぷりかけて食べましょう。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19135305
