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スイスの片田舎に住んでます。

簡単で美味しい料理ができたらご紹介します♪

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在外者必見！餅米なくても餅作り！

糯米粉 • 水
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スモークサーモン救済！ザ・ふりかけ！

スモークサーモン
- 数人分
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チコリのベーコン巻きグラタン？

チコリ • ベーコン • 生クリーム • チーズ
- 2〜4人分
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苦手でも大丈夫！カリフラワーグラタン

カリフラワー • 人参 • ベーコン or ハム • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩コショウ • ブイヨン • チーズ
- 4人分？もっと
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母のレモンシフォン(注：ムースの様です)

レモン • 卵黄 • 砂糖 • 板ゼラチン • 水 • 卵白 • 砂糖 • レモン • 卵黄 • 砂糖 • 板ゼラチン • 水
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母のチーズケーキ

卵 • 砂糖 • バニラオイル • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 卵黄 • 砂糖 • 小麦粉 • コーンスターチ • 卵白 • 砂糖 •
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豚の角煮の覚書(NHK放送分)

豚バラ肉 • 醤油 • ネギ生姜にんにく • 醤油、酒 • 中華スープ • 砂糖 • 水溶き片栗粉
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餃子の皮アレンジ・覚書

小麦粉 • お湯 • 塩
- 32枚分
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銀歯持ち必見！ホイル焼きにあと一手間

ホイル焼の具 • クッキングシート
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時短・離乳食後にブロッコリーパスタ

ブロッコリー • 野菜ブイヨン • 粉チーズ • ショートパスタ • 角切りベーコン
- 2人分
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Roti du porc

ブタ塊 • 粒マスタード • ハチミツ • タマネギ • コショウ • 白ワイン
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茹でない！ラザニア

ラザニア用パスタ • ミートソース • ひき肉 • タマネギ人参ピーマン等 • トマト • ホワイトソース • マッシュルーム • タマネギ • 小麦粉 • バター • 牛乳 • 塩胡椒等の調味料 •
- 2～3人分
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春色ぱすた

パスタ • ます • アスパラガス • 玉葱 • クリーム • 卵黄 • 塩胡椒 • 醤油
- 2人分