ぷちりお

強力粉 • ドライイースト • 水 • 小麦粉 • 水 • ドライイースト • 塩 • モルトシロップ

大根 • 梅酢 • 塩

レンズ豆 • たまねぎ • トマトピュレー • にんにく • クローブ • ローリエ • バルサミコ酢 • 水 • オリーブオイル • 塩、こしょう

かぼちゃ • バター • 塩

シュークルート • ベーコン • ソーセージ、ハムなど • ジュ二パーベリー • 玉ねぎ • 白ワイン • スープストック • ジャガイモ • にんじん • 胡椒 • ラードまたはオイル

米 • 水 • 松の実 • 塩

かぼちゃ • じゃがいも • たまねぎ • 長ねぎ • バター • 牛乳 • チキンストック • 塩、　胡椒 • 生クリーム

いわし • 小麦粉 • しょうゆ • みりん • しょうがのすりおろし • 片栗粉 • ライスシロップ • 山椒 • サラダオイル

牛乳 • 砂糖 • シナモンスティック • 卵白 • レーズン、オレンジピールなど • アーモンド • ピスタチオ

パクチョイ • 干し椎茸と戻し汁少し • しょうが • 片栗粉 • 塩 • 胡椒 • オイル

干ししいたけ • しょうが • 塩 • しょうゆ • ねぎ • 水

乾燥ごぼう • にんじん • しょうゆ • 水 • しょうが • いりごま • ごま油

エリンギ • 牛肉薄切り • 柚子胡椒 • バルサミコ酢 • しょうゆ • みりん • オイル

赤ピーマン • オリーブ • ケッパー • オリーブオイル • にんにく • レモン汁または酢

米 • カルダモン • クローブ • ターメリック • 塩 • バター

鶏肉 • トマト • たまねぎ • クミンシード • カルダモン • コリアンダー • しょうがの千切り • チリパウダー • コリアンダーパウダー • クミンパウダー • ターメリック • 塩 •

しょうがのすりおろし • ライム • 砂糖 • 黒こしょう • 水