なおみっくすふるーと

お菓子つくりが得意な新米主婦です。趣味ですがオーケストラでフルートを吹いているので、食卓にもオーケストラのようなハーモニーと素材の特性をいかした料理を並べていきたいと思います！

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なおみっくすふるーと

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さつまいもとりんごのクランブルタルト

タルト台 • さつまいも • 砂糖 • 卵黄 • バター • ラム酒 • りんご • 砂糖 • レモン汁 • バター • 砂糖 • アーモンドプードル •
- 16~18cmタルト型
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しっとり♪マロンのパウンドケーキ

バター • 三温糖やブラウンシュガー • 卵 • マロンペースト • ラム酒 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • マロングラッセ
- パウンド型１台とマフィン型１個分
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簡単☆パイシートでデニッシュパン♪

強力粉 • ドライイースト • 塩 • 砂糖 • バター • 卵 • 牛乳 • ぬるま湯 • 市販のパイシート • 仕上げ用溶き卵
- ２０個ぐらい
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豪華♪簡単安上がりのサーモンムース

鮭中骨水煮缶 • はんぺん • 生クリームまたは牛乳 • 白ワイン • 粉ゼラチン • ＧＡＢＡＮスパイシーサルサドレッシング
- ４人分
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洋風♪シナモン大学芋

さつまいも • オリーブオイル • グラニュー糖 • シナモンパウダー • はちみつ　または　メープルシロップ
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いちじくのコンポート☆りんごジュースで☆

いちじく • １００りんごジュース • はちみつ • レモン汁 • シナモンスティック
- 約４、５個分
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ジュースで手作りグミ☆

粉ゼラチン • １００ジュース • レモン汁 • 砂糖 • 水あめ • サラダ油
- １５個分
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豆乳でビシソワーズ

じゃがいも • たまねぎ • にんにく • バター • スープの素 • 水 • 牛乳 • 豆乳 • 塩こしょう
- ４人分
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和風カリフラワーとタコのサラダ

タコ • カリフラワー • きゅうり • トマト • エバラ鰹だし
- ４人分
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HBで★クランベリー紅茶ブレッド

強力粉 • 薄力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 塩 • 紅茶液 • 牛乳 • ドライイースト • ドライクランベリー • 紅茶のティーバック
- １斤分
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ココナッツココアマフィン～ミスド風～

無塩バター • グラニュー糖 • 卵 • 牛乳 • 薄力粉 • ココアパウダー • チョコチップ • 粉砂糖 • ココナッツファイン
- マフィン型６個分
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りんごの蒸しケーキ☆りんご蒸しパン

りんご • グラニュー糖 • レモン汁 • 卵 • グラニュー糖 • 薄力粉
- １８cm丸形１台分くらい
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洋なしラ・フランスとベリーのコンポート

洋なし • レモン • 冷凍ベリーミックスまたは冷凍ラズベリー • 白ワイン • 砂糖 • 水
- 洋なし３個分
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レンジで簡単☆洋なしのコンポート

洋なし • 砂糖 • レモン汁 • 砂糖 • 水
- ２人分
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人参マフィン☆キャロットケーキ☆

薄力粉 • ベーキングパウダー • 塩 • シナモンパウダー • 三温糖 • 人参 • １００オレンジジュース • 卵 • サラダ油 • オレンジピール • ココナッツピール
- マフィン型６～７個分
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超簡単レタスのオイスターソースがけ

レタス • 油 • 塩 • こしょう • 李錦記オイスターソース
- ２人分
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そうめんを「カレーつけだれ」で！

ＳＢゴールデンカレーハーフ • 水 • めんつゆ • たまねぎ • 豚肉 • あれば　天かす、ネギ
- ２人分
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りんご入り☆スイートポテト

りんご • レモン汁 • さつまいも • バター • メープルシロップ • 牛乳 • 卵黄 • 卵黄 • みりん
- １０個分
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簡単あさりうどん☆オイスターソースが決め

うどん • あさり • 水 • 酒 • 李錦記オイスターソース • めんつゆ • 塩 • こしょう • 万能ネギ • わかめ
- ２人分
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ガトーショコラ☆お口でホロッと崩れます！

製菓用スイートチョコレート • バター • 卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • ブランデー • ココアパウダー • 薄力粉 • 卵白 • グラニュー糖 • 粉砂糖
- 18cm型１台分

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