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ミキヤ
@cook_40038742
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料理大好き男子です。
たいした物は作れませんが、よろしくお願いします。
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レシピ (30)
つくれぽ (1)
お店の味を再現!<海南チキンライス>
鶏肉
•
青ネギ
•
しょうが
•
ご飯
•
ニンニク
•
ナンプラー
•
砂糖
•
レモン汁
•
醤油
•
オイスターソース
•
きゅうり
•
パクチー
2人分
1
タイ料理シリーズ!<ガパオチャーハン>
ガパオ
•
卵
•
御飯
•
油
•
きゅうり
1人分
1
タイ料理シリーズ!<ガパオ>
鶏挽肉
•
ピーマン
•
赤ピーマン
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
輪切り唐辛子
•
ナンプラー
•
オイスターソース
•
醤油
•
砂糖
•
バジル
•
卵
•
5人前
1
食感を工夫!<竹の子&椎茸入り麻婆豆腐>
木綿豆腐
•
豚挽肉
•
豆板醤
•
甜麺醤
•
竹の子の水煮
•
椎茸
•
豆鼓
•
水
•
胡椒
•
日本酒
•
醤油
•
ネギ
•
2人分
お店の味を再現!<とり重ガーリック>
鶏モモ
•
から揚げの素
•
ニンニクの芽
•
ニンニク
•
サラダ油
•
のり
•
明太マヨネーズ
2人分
オフクロから伝授!<鮭の南蛮漬け>
生鮭
•
玉ねぎ
•
レモン
•
青ネギ
•
セロリ
•
酢
•
砂糖
•
塩
•
小麦粉
•
油
4人分
1
おすすめ前菜!<グリーンサラダ鶏肉添え>
鶏モモ肉
•
塩
•
胡椒
•
小麦粉
•
オリーブ油
•
きゅうり
•
レタス
•
白ワインビネガー
•
塩
•
胡椒
•
ハチミツ
•
オリーブ油
•
4人分
ついに極めた!<油そば>
麺 自分は、グリコ社の麺好亭の太麺を使用します。
•
オイスターソース
•
ごま油
•
酢
•
砂糖
•
ラード
•
すりゴマ
•
チャーシュー 自分は、自作チャーシューを使用します。
•
メンマ
•
刻みのり
•
ラー油 自分は、桃屋社の辛そうで辛くないラー油を使用します。
2人分
21
鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉
•
塩
•
酒
•
とき卵
•
片栗粉
•
カシューナッツ
•
長ネギ
•
ピーマン
•
鷹の爪
•
花椒
•
砂糖
•
しょうゆ
•
4人分
大豆もやしのナムル
大豆もやし
•
塩
•
白すりゴマ
•
しょうゆ
•
ごま油
•
コチュジャン
4人分
サグチキン
ほうれん草
•
トマト
•
鶏肉
•
玉ねぎ
•
ニンニク
•
しょうが
•
クミンシード
•
ターメリック
•
チリパウダー
•
ガラムマサラ
•
塩
•
サラダ油
•
4人分
ジューシーすぎる!<自家製チャーシュー>
豚肩ロース肉
•
長ネギ
•
しょうが皮付き
•
ざらめ
•
しょうゆ
•
酒
•
塩
1
野菜タップリ摂取!<野菜のスープ煮>
キャベツ
•
にんじん
•
ジャガイモ
•
玉ねぎ
•
ソーセージ
•
ベーコン
•
バター
•
水
•
ローリエ
•
塩
•
こしょう
2人分
母から教わった<エリンギの混ぜ御飯>
炊き立ての御飯
•
エリンギ
•
桜海老
•
ごま油
•
しょうゆ
•
酒
•
白いりごま
2~3人前
4
茄子の挽肉挟み揚げ
茄子
•
豚挽肉
•
片栗粉
•
卵
•
塩
•
こしょう
•
酒
•
片栗粉
•
卵
•
ごま油
•
粉山椒
•
水
•
4人分
1
牛ごぼうご飯
ごぼう
•
牛肉
•
米
•
しょうが
•
しょうゆ
•
砂糖
•
酒
4人分
キーマカレー
挽肉
•
玉ねぎ
•
トマト
•
グリーンピース
•
にんにく
•
しょうが
•
赤唐辛子
•
ブイヨンスープ
•
ガラムマサラ
•
クミンシード
•
サラダ油
•
バター
•
5人分
ツナとえのき茸の和風スパゲッティ
スパゲッティ
•
ツナ
•
えのき
•
大根
•
かいわれ
•
かつお節
•
しょうゆ
2人分
1
手作りがうまい!<ゴボウサラダ>
ごぼう
•
にんじん
•
しょうゆ
•
酢
•
マヨネーズ
•
砂糖
•
酢
•
白いりごま
•
白すりごま
•
白いりごま
4人分
49
ポテトサラダ
ジャガイモ
•
塩
•
こしょう
•
酢
•
にんじん
•
きゅうり
•
玉ねぎ
•
りんご
•
マヨネーズ
•
練がらし
•
塩
•
こしょう
4人分
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