犬づか

新生姜 • 黒砂糖 • 醤油 • みりん • 白ゴマ

鰯 • 生姜 • ほうじ茶 • しょうゆ • 調理酒 • みりん • 黒砂糖

生姜 • しょうゆ • みりん

牛肉 • 塩 • 黒コショウ • 小麦粉 • オリーブオイル • ニンニク • 玉ねぎ • にんじん • セロリ • コンソメ • お湯 • 赤ワイン •

鶏モモ肉 • しょうゆ • 砂糖 • お酒 • みりん • 白ゴマ

大根 • だし汁 • お酒 • しょうゆ • みりん • 油揚げ • シーチキン

豚挽肉 • パン粉 • 卵 • 塩 • こしょう • うずらの卵 • 水 • コンソメ • しょうゆ • ケチャップ • パセリ

高野豆腐 • ほうれん草 • 卵 • だし汁 • 砂糖 • しょうゆ • みりん

牛肉 • ごぼう • しょうが • ごま油 • だし汁 • しょうゆ • お酒 • みりん • 砂糖 • 七味

牛すじ肉 • 水 • お酒 • 大根 • 米粒 • こんにゃく • 長ねぎ • 椎茸 • 水 • お酒 • 砂糖 • しょうゆ •

豚挽き肉 • にんじん • 椎茸 • 春雨 • しょうが • サラダ油 • しょうゆ • みりん • ごま油 • 小麦粉 • 水 • 揚げ油

牛すじ肉 • 水 • お酒 • 玉ねぎ • じゃがいも • にんじん • エリンギ • 塩 • こしょう • 水 • お酒 • ローリエ •