ハムのスプレッド　（お歳暮ハムの端で）

ハムのスプレッド　（お歳暮ハムの端で）-レシピのメイン写真

ハムのスプレッド　（お歳暮ハムの端で）

マリバ @cook_40042501

お歳暮にいただいたハム。
最後まで大切にいただきましょう。
両端を使い、スプレッドにしています。
このレシピの生い立ち
毎年いただく塊ハム。
高級品なのに、スライスするだけではもったいないです。
スプレッドにすることで、端もごちそうになります。
スライスしたフランスパンに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、スープの隠し味にも使えます。

お歳暮にいただいたハム。
最後まで大切にいただきましょう。
両端を使い、スプレッドにしています。
このレシピの生い立ち
毎年いただく塊ハム。
高級品なのに、スライスするだけではもったいないです。
スプレッドにすることで、端もごちそうになります。
スライスしたフランスパンに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、スープの隠し味にも使えます。

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ハムのスプレッド　（お歳暮ハムの端で）

マリバ @cook_40042501

お歳暮にいただいたハム。
最後まで大切にいただきましょう。
両端を使い、スプレッドにしています。
このレシピの生い立ち
毎年いただく塊ハム。
高級品なのに、スライスするだけではもったいないです。
スプレッドにすることで、端もごちそうになります。
スライスしたフランスパンに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、スープの隠し味にも使えます。

お歳暮にいただいたハム。
最後まで大切にいただきましょう。
両端を使い、スプレッドにしています。
このレシピの生い立ち
毎年いただく塊ハム。
高級品なのに、スライスするだけではもったいないです。
スプレッドにすることで、端もごちそうになります。
スライスしたフランスパンに塗ったり、サンドイッチに挟んだり、スープの隠し味にも使えます。

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材料

塊ハムの端１００ｇ
玉ねぎ４０ｇ
無塩バター２０ｇ
マヨネーズ２０ｇ
胡椒少々
ドライバジル小匙１

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作り方

1
両端を１００ｇ切り取り、あとはスライスしておきました。
2
ハム、玉ねぎを２ｃｍ角にカットして、マヨネーズ、バター、コショウをフープロにいれます。
3
粗みじんで止めて、ドライバジルを入れ、再び混ぜ合わせます。
好みの細かさで止めて出来上がりです。
4
空気に触れないよう、小さな容器にぴったり詰め込み、蓋をしました。
プレゼントにしても（*^_^*）

コツ・ポイント

空気に触れないよう使い切りパックしましょう。
冷凍も出来ます。

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マリバ @cook_40042501

2013/02/11 02:26に公開

チャングムの再放送を連続でしっかり見ました。医食同源から食の大切さを再び心に感じ、１7年ほど前から私が実践している毎日の食卓に’”生姜”の保存方法を皆様に伝えたくなりました。電子レンジやクイジナートのフードプロセッサーを愛用して、ご紹介する冷凍生姜シートを砕いたものを使って、日々料理しています。

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このレシピのキーワード

ハムブロック玉ねぎ

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